Polonyalı pirinç krep veya placuszki z ryżu (plah-TSOOSH-kee z RIH-zhoo) için bu tarif, gevrek ve hafif kızartır ve patates krepleri gibi, iştah açıcı vejetaryen veya oruç ya da ekşi krema ile ana yemek olarak yenebilir şekerli.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 bardak oda sıcaklığında pişmiş pirinç
- 2 büyük yumurta
- 1/2 bardak süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
Nasıl yapılır
- Orta kasede, iyice karıştırılıncaya kadar yumurtaları, sütü ve tuzu birleştirin. Pirinç ekleyin ve iyice karıştırın. Un ekleyin ve iyice birleştirilene kadar karıştırın.
- Krepleri lezzetli bir yemek olarak servis ediyorsanız, kısaltma veya yağda kızartın. Şekerle servis yapıyorsanız, tereyağında kızartın. 3 ila 4-inç gözleme yayan 2 çorba kaşığı meyveyi çıkarın. Altın kahverengi kadar kızartın, diğer tarafa çevirin ve kahverengine atın. Bir dakika için kağıt havlu üzerinde tuzlu krep süzün. Hemen tereyağında kızartılmış krepler servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 252 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodyum | 159 mg |
| Karbonhidratlar | 45 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 7 g |