Bu hızlı ve kolay çırpılmış yumurtalar, doğranmış domates ve yeşil soğan ile özel olarak yapılır.
Ne İhtiyacınız Var
- 8 büyük yumurta
- 1/4 bardak süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 büyük domates, doğranmış
- 1 çorba kaşığı ince dilimlenmiş yeşil soğan üstleri
Nasıl yapılır
- Bir karıştırma kabında, iyice karışana kadar yumurta, süt, tuz ve biberi birlikte yedirin.
- Tereyağını köpürene kadar orta-düşük ısıda bir tavada eritin; yumurta karışımı dökün.Karışım tava alt ve yanlarına ayarlamaya başlar, bir spatula ile kaldırın ve üzerine katlayın.
- Yumurtalar neredeyse bitene kadar pişirin; domates ve yeşil soğan katlayın.
- Isı yoluyla; hemen servis yapın.
Bunları da beğenebilirsin
Ayrıca bakınız
- Yavaş Tencere Tarifler
- Ana Reçete Endeksi
- Güney Yemek Evi
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 170 |
Toplam yağ | 13 g |
Doymuş yağ | 6 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Kolesterol | 246 mg |
Sodyum | 106 mg |
Karbonhidratlar | 5 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 9 g |