Bu lezzetli domuz pirzolası, tavada hazırlamak ve pişirmek için bir çırpıda bulunmaktadır. Bu iyi baharatlanmış pirzolaları pilav veya patatesle birlikte, mısır veya en sevdiğiniz sebzelerle birlikte servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 domuz fileto pirzola
- Dash Creole baharatı (veya baharatlı tuz karışımı)
- Çizgi karabiber (taze öğütülmüş)
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya kanola yağı
- 1/4 bardak akçaağaç şurubu
- 1 çorba kaşığı açık kahverengi şeker
- 1 limon suyu
- 1 portakal suyu (veya başka bir limon)
Nasıl yapılır
- Domuz pirzolası her iki tarafta Creole baharat ve biber ile karıştırın; un ile toz.
- Orta ateşte büyük tavada ısı yağı.
- Güzelce kızartılana kadar her iki tarafta yaklaşık 5 dakika boyunca pirzola pişirin.
- Bir fincan veya kasede, akçaağaç şurubu, kahverengi şeker, limon suyu ve portakal suyunu birleştirin.
- Domuz pirzolası şurubu karışımı ekleyin; kapağı ve şurubu ile kaplı pirzola tutmak için 3 ila 4 kez çevirerek, 15 dakika pişirin.
- Bir ya da iki kez dönerek yaklaşık 5 dakika daha uzun süre pişirin ve pişirin.
Daha fazla domuz pirzolası
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 627 |
| Toplam yağ | 33 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 16 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodyum | 509 mg |
| Karbonhidratlar | 35 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 46 g |