Bu Bundt keki, kek karışımı ile yapılır ve hindistan cevizi pudingi karışımı ve pina colada karışımı ile tatlandırılır. Hindistan cevizi ve ananaslı buzlanma, kek için mükemmel bir tepedir. Ananas, hindistancevizi ve pina kolada lezzetleri Karayipler'de olduğunuzu hissettirecek.
Kek nemli ve lezzetli ve lezzet bu dünya dışında. Ananas ve hindistancevizi seviyorsanız, bu pastayı seveceksiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 beyaz kek karışımı (yaklaşık 18 ons)
- 1 paket anlık puding karışımı (hindistan cevizi kreması)
- 1 kutu / 12 gram Pina Colada Mix (Coco Lopez)
- 1/3 fincan bitkisel yağ
- 4 büyük yumurta
- Süsleme:
- 3/4 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un (her amaca uygun)
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 can / 8 ons konserve ananas (ezilmiş, çekilmemiş)
- 1 büyük yumurta (dövülmüş)
- 1 bardak şekerli hindistan cevizi (dökülmüş)
Nasıl yapılır
- Isı fırını 325 F'ye.
- Cömertçe yağlayın ve 12 fincan Bundt pasta tavası veya unlu bir pişirme spreyi ile püskürtün.
- Elektrikli bir karıştırıcı ile büyük bir karıştırma kabında, kek karışımını puding karışımı, pina kolada karışımı, bitkisel yağ ve 4 yumurta ile birleştirin. Iyi karıştırılmış kadar düşük hızda yendi. Kabı kazın ve karıştırıcıyı yüksek hıza getirin; 2 dakika daha uzun yendi. Hamuru hazırlanan Bundt kek tavaya dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 45 ila 50 dakika kadar pişirin veya hafifçe bir parmağınızla dokunduğunuzda kek geri dönene kadar pişirin.
- Orta bir tencerede, toz şeker ve unu birleştirin; ezilmiş ananas, tereyağı ve dövülmüş yumurtaya karıştırın. Tavayı orta ateşte koyun ve karışım kalınlaşana ve kabarcıklı hale gelene kadar sürekli olarak karıştırın. Hindistan cevizini karıştırın.
- Ananas karışımını kekin üst kısmının üzerine dökerek, kekin kenarlarından bir miktar damlama damlasın.
- Soğan artık kek buzdolabında.