Bu Bacon-Sarılı Jalapeno Poppers her zaman partilerde büyük bir hit. Onlar tatlı, dumanlı, baharatlı, peynirli, kremsi ve gevrek. Gerçekten hepsini aldılar. Bu tarif, "Pioneer Woman Cooks" Yemek Kitabı'ndan gelen Pioneer Woman's BBQ Jalapeno Poppers'tan esinlenilmiştir (Sadece benim bir İncil'im olur).
Bu popper'ler hızlı bir şekilde süper pişirilir ve Noel veya Brunch masanızda hiç vakit kaybetmeden yapılabilir! Sadece jalapenos'u dikerken dikkatli ol! Herhangi bir vücut parçasına dokunmadan önce ellerinizi çok iyi yıkadığınızdan emin olun! Bir montaj hattı bu bebekleri bir araya getirirken çok iyi çalışıyor! Bunlar hızlı gidecek, bu yüzden bol bol yaptığınızdan emin olun!
O iyi pastırmayı aldığınızdan emin olun. Bu yemeğin en önemli noktası!
Ne İhtiyacınız Var
- 15 jalapeños
- 1 8 oz paket krem peynir (yumuşatılmış)
- 1/2 bardak kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 3 adet yanma (doğranmış)
- 1 lb pastırma
- 1/4 bardak kayısı reçeli (ahududu veya Hint turşusu da işe yarayacak)
- 1/4 bardak barbekü sosu (tatlı)
Nasıl yapılır
- Jalapenos'u yarıya kadar kesin ve bir kaşıkla kaburgaları ve tohumları çıkarın. Doldurmaya yardımcı olmak için sapları açık tutun (Ayrıca güzel görünüyor!). Gerekirse eldiven giyin veya bu adımdan sonra ellerinizi iyice yıkayın!
- Fırını 375 dereceye kadar ısıtın.
- Tamamen birleştirilene kadar krem peynir, kaşar peyniri ve yeşil soğanları karıştırın. İlk önce krem peyniri yumuşattığınızdan emin olursanız en kolay olanı birleştirir!
- Pastırma şeritlerini ikiye bölün. Eğer jalapenosunuz özellikle büyükse sadece tam bir dilim domuz pastırması kullanın.
- Jalapeños'u krem peynir karışımının büyük bir kepçe ile doldurun. Krem peynir dolgusu çeneli jalapeno'nun kenarlarının biraz üzerinde yükselmelidir, ancak çok yüksek olmamalıdır, ya da sadece yemek yaparken dökülecektir.
- Jalapeños'u bir domuz pastırması şeridi ile sarın. Domuz pastırması pişirirken biraz daraldığı için hafifçe çırpın. Pastırmayı jalapeno üzerinde bir kürdan ile sabitleyin ve bir fırın tepsisinin üstündeki bir soğutma rafına yerleştirin.
- Kayısı reçeli ile birlikte küçük bir kasede barbekü sosu çırpın. Her jalapeno'ya ne kadar yayıldığına bağlı olarak daha fazlasına ihtiyacınız olabilir!
- Bir kaşık veya pasta fırçası kullanarak her bir jalapeño popper üstüne sos ince bir tabaka yayılır. Kalan jalapeno yarımları ile tekrarlayın.
- Fırında 20-25 dakika pişirin.
- Hemen şu küçük iyilik demetleri tadını çıkarın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Toplam yağ | 21 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Sodyum | 658 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 15 g |