Taze şeftali, kahverengi şeker, baharat, limon kabuğu rendesi ile doldurulmuş ve bir kafes kabuk ile tepesinde, bu Baharatlı Şeftalili Pasta Tarifi yapmak ve lezzetli yapmak kolaydır.
Ne İhtiyacınız Var
- 3/4 fincan toz şeker
- 1/4 bardak açık kahverengi şeker, paketlenmiş
- 2 yemek kaşığı un
- tutam tuz
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı toprak hindistan cevizi
- çizgi zemin karanfil
- 1/8 çay kaşığı badem özü
- 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu
- 5 bardak taze dilimlenmiş şeftali
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2-kabuklu 9-inç pasta için hamur işi
Nasıl yapılır
- Şekerler, un, tuz, tarçın, hindistan cevizi, karanfil, özü ve limon kabuğu karıştırın.
- Pasta kaplı pasta tabağında alternatif katmanlar ve baharat karışımı ve şeftali. Limon suyu serpin ve tereyağı ile nokta.
- Bir üst kabuk ile üst ve çeşitli yerlerde havalandırma ya da kafes tarzı bir kabuk * yapın.
- 45 dakika boyunca 400 F'de pişirin ya da altın kahverengiye ve dolgusu köpürünceye kadar.
En üst kabuğa dikkat çekmek için :
- Hamuru 1/2 inç genişliğinde şeritler halinde kesin. Hamur şeritlerini dolgunun üst kısmından düzenleyin.
- Daha sonra hamur şeritlerinin ilk setine daha fazla hamur şeridi yerleştirerek, isterseniz şeritleri örterek, kafesleri şekillendirin.
- Hamuru, alt kabuğundaki çıkıntılarla bile keser. Hamur şeritlerinin tutamakları ve çıkıntıları altta; mühürlemek için basın. Kıvrım kenarları.