Bu kolay, mayasız arpacık tarifi, Mardi Gras kutlamanızdan sonra sabahları bir araya getirmek için çok kolay. Daha fazla özgünlük için, ünlü Cafe Du Monde'da yaptıkları gibi yapın ve eksiksiz bir kahvaltı için siyah hindiba-kahve demleme veya bir kafe au lait hizmet veren bir buharlı kupa ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak tereyağı
- 1 bardak su
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 fincan
- çok amaçlı un
- 4 yumurta
- 3 yemek kaşığı şekerleyicinin şekeri
- Yağ (derin kızartma için)
Nasıl yapılır
Orta bir tencerede, tereyağı suda eritin. Tuz ve un ekleyin ve yapışkan bir meyilli oluşana kadar karıştırın. Hamuru yumuşayana kadar her seferinde bir yumurta yeyin.
Yağı 375F'ye ısıtın. Yaklaşık 6 dakika boyunca, bir kerede, birkaç kez hamur kaşığı rendelenmiş kaşığı. Her tarafta hafif, altın kahverengi olduğunda yapılırlar. Onları temiz bir mutfak havlusu üzerine birkaç dakika boyunca boşaltın ve şekerlemenin şekeri ile sıcacık bir şekilde servis yapın.
Bu beignets tarifi 28 ila 32 börek yapar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Sodyum | 55 mg |
| Karbonhidratlar | 3 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |