Ne İhtiyacınız Var
- Kek veya kek:
- 1-3 / 4 bardak tüm amaçlı un
- 2 çay kaşığı
- kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı şeker
- 2 büyük yumurta (hafifçe dövülmüş)
- 1-1 / 2 çay kaşığı anahtar kireç lezzet (rendelenmiş)
- 1 çorba kaşığı taze
- kireç suyu
- 2/3 fincan
- yağlı süt
- Sır:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/8 fincan taze anahtar limon suyu
Nasıl yapılır
Kekler için:
Ön ısıtma fırını 350 derece F (175 derece C). Folyo gömlekleri ile standart boy muffin teneke.
Un, kabartma tozu ve tuzu birlikte küçük bir kasede karıştırın. Kenara koyun.
Büyük bir karıştırma kabında, krema ile birlikte tereyağı ve şekeri karıştırın, harmanlanana kadar dayak. Yumurta ekleyin, 1-1 / 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi ve 1 çorba kaşığı limon suyu.
Büyük kaptaki tereyağı krema karışımına, birleştirilene kadar karıştırılarak 1/3 un karışımını ekleyin.
Bir araya gelene kadar karıştırarak, ayranın üçte birini ekleyin. Her şey iyice karışana kadar her birinin üçte birini değiştirmeye devam edin. Beyaz çikolata parçaları katlayın.
Cupcake gömlekleri meyilli dolu üçte iki doldurun. Ahşap tahtaya yerleştirilene kadar 18 ila 20 dakika (veya mini kekler için 12 ila 14 dakika) pişirin.
Sır:
Birleştirilmiş ve pürüzsüz hale gelene kadar pudra şekeri ve 1/8 bardak kireç suyu çırpın. Kekler hala ılıkken, tahta toplarıyla keklerin üst kısımlarında delikler açın. Her sıcak çörek üstünde bir çay kaşığı hakkında pürüzsüz. Tamamen serin.
Verim: yaklaşık 18 kek
Kek için:
Ön ısıtma fırını 350 derece F (175 derece C). Folyo ile astarlayarak 9 x 13 inçlik pişirme kabı hazırlayın (yapışmaz folyo önerilir).
Yukarıdaki ile aynı karıştırma talimatlarını izleyin. Hamuru eşit olarak tavaya koyun. Fırında 35 ila 40 dakika ya da ortadaki tahta topakları temizlendiğinde pişirin. Yaklaşık 5 dakika tavada bekletin ve daha sonra bir tahta topla kekin üst kısmındaki delikleri delin. Sırın üzerine iyice serpiştirin ve tamamen soğutun. Hizmet vermek için 18 parçaya bölün.
Verim: 18 porsiyon
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 154 |
Toplam yağ | 6 g |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Kolesterol | 61 mg |
Sodyum | 162 mg |
Karbonhidratlar | 23 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 3 g |