Sebzelerin bu kombinasyonu hiç de yaygın değil, ki bunu aradığımda beni şaşırttı. Bezelye ve mısırın renklerini birlikte seviyorum, dokuları ve lezzetleri de birbirini tamamlıyor. İki sebzeler tereyağı, sarımsak tuzu ve kekik ile karıştırıldığında tatlı, küçük ve dolgun ve mükemmeldir. İsterseniz diğer baharatları kullanabilirsiniz; biraz sarımsak tozu ekleyin veya kekik yapraklarının yerine fesleğen veya marjoram kullanın.
Kızarmış tavuktan köfteğe, ızgara biftek veya balıktan her şeye ek olarak bu kolay ve süper hızlı tarifleri servis edin. Bu mükemmel garnitür.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak donmuş bebek bezelye
- 2 bardak beyaz ve altın donmuş mısır
- 2 çay kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tuzu
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprağı
Nasıl yapılır
Bezelye ve mısır bir mikrodalga güvenli güveç tabağına yerleştirin. Sebzeleri 1/4 bardak su ile serpin.
Tencereyi plastik bir örtü veya kapakla kapatın, bir köşeyi geri çekerek havalandırın ve sebzeleri 6 dakika yüksekte tutun. Sebzeleri hafifçe karıştırın. Daha sonra 2 dakika daha uzayan bezelye ve mısır, mikrodalga kaplandı.
Sebzeleri iyice boşaltın ve güveç çanağına geri götürün. Tereyağını ve baharatları sebzeye ekleyin.
Yavaşça, daha sonra mikrodalga fırında, tereyağı eriyene ve sebzeler sıcak olana kadar 1 dakika daha uzar. Katı bir yüzey üzerinde 2 dakika bekletin, böylece ısı eşit olarak dağılır, hafifçe karıştırılır ve hemen servis edilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 523 |
| Toplam yağ | 47 g |
| Doymuş yağ | 29 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Kolesterol | 121 mg |
| Sodyum | 290 mg |
| Karbonhidratlar | 22 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 6 g |