07/07
İlk olarak, Makarna Salatası Kaplama
Fotoğraf © John Mitzewich Bu benim ilk çöp plakam olduğu için, karşı tarafın bana rehberlik etmesine izin verdim. Müşteriler genellikle aşağıdakileri içeren listeden iki temel seçim yapabilirler; Ev kızartması, makarna salatası, fırında fasulye, mac ve peynir, patates kızartması, diğerleri arasında. En sağlıklı seçim yapmaya karar verdim, görebildiğim makarna salatası , içinde küçük sebze lekeleri vardı. Vay, bu çok makarnalı salata!
02/07
Sonra Home Fries'ları geldi
Fotoğraf © John Mitzewich Zaten gergindim. Daha yeni başlamışlardı ve tabağımda zaten iki kilo yemek yedim!
03 of 07
Kırmızı Noktalar Zamanı
Fotoğraf © John Mitzewich Bir değil, ama iki büyük, sığır eti kırmızı şarap alevlendi ve nişasta höyüğün üstüne eklendi. Plastik plakanın aslında tüm bu ağırlığı destekleyip desteklemediğini merak ediyordum.
04/07
Sarı hardal ve soğan plaka süsleyin
Fotoğraf © John Mitzewich Ne tür bir çöp tabağı seçerseniz seçin, hepsi hardal ve soğanlar alır. Bu sadece kural.
05/07
Plaka Gizemli Et Sos ile Bitirildi
Fotoğraf © John Mitzewich Bu garip yemek, çalışanın bana "biber gibi" ve "sığır eti olduğunu düşündüğü" iki büyük kepçeyle tamamlandı. Beni doldurmayacak olsaydı, birkaç dilim beyaz ekmek son dokunuştu. Eminim ki bunu evde yapmaya karar verdiğinizde standart biber tarifi işe yarayacaktır.
06/07
Mutfak Araştırmaları Adındaki Çöp Levhasını Bitirmeye Çalışmak
Fotoğraf © John Mitzewich Kenara bakar, aslında oldukça lezzetliydi. Bana şirket piknikinde olduğumu hatırlattı ve bir domuz gibi görünmek ve açık büfe masaya devam etmek istemiyorsunuz, böylece tabağınıza sığacak kadar yiyecek kazıyorsunuz. Böyle bir şeydi. Çöp levhasını yenip her şeyi bitirmeye kararlıydım. Bence karşı taraflar yan bahisler yapıyorlardı.
07/07
Çöp Levhası Kazandı
Fotoğraf © John Mitzewich Çok yakındım. Ama bunu yapamadım. Havluya attım ... tam anlamıyla. Ama denediğime sevindim. Yani, eğer hiç New York'ta, Rochester yakınlarında bir yerde ve gerçekten aç olursanız, neden kendiniz için bir çöp tabağı denemesiniz? İyi şanslar, buna ihtiyacınız olacak!
Daha fazla bilgi için Extreme Amerikan Mutfağı kategorisinde Rochester, New York makalesinin Ünlü Çöp Levhası'nı okuyun.