Artık yaban mersini ve muzları var mı? Bu Blueberry Banana Cake hakkında gerçekten çok hoşuma giden şey, hamuru daha fazla muz ve yaban mersini daha fazla meyveli ve lezzetli yapan un ve şekerden daha fazla olmasıdır.
Bu kek bir katedral demeti keki yapıldı, ancak herhangi bir paket tepsiyi kullanabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/4 bardak
- un
- 1 çay kaşığı
- karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
- 3/4 su bardağı şeker
- 3 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 4 muz (çok olgun, ezilmiş)
- 1 fincan
- yaban mersini (durulanmış ve kurutulmuş)
Nasıl yapılır
- Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın. Yağ ve un Bundt pasta tavası. (Nordic Ware Cathedral Bundt Cake Pan'ı kullandım.)
- Un, kabartma tozu ve tuzu bir tel çırpıcı ile geniş bir kapta birleştirin. Kenara koyun.
- Kremalı tereyağı ve şeker. Yumurta ve vanilya ekleyin. Iyi kombine kadar yendi.
- Un karışımına ekleyin. Sadece karıştırılana kadar birleştirin. Muz ve yaban mersini katlayın.
- Hazırlanmış tavaya dikkatlice dökün.
- 50 dakika ya da bitene kadar pişirin.
Daha fazla Bundt Kek
Fudge Bundt Kek Tüneli
Fındık Bundt Kek
Limonlu Poke Kek
Tarçın Bundt Kek
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 175 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 72 mg |
| Sodyum | 190 mg |
| Karbonhidratlar | 24 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |