Bu lezzetli bir tarih doldurma ile kahverengi şeker damla kurabiye tarifi yapmak kolaydır. Tereyağı veya margarin kullanmak yerine, bu tarifte yarım kısaltma ve yarım tereyağı karışımını kullanabilirsiniz (her biri yaklaşık 4 yemek kaşığı).
Ne İhtiyacınız Var
- Tarih Dolgusu için:
- 1 paket / 8 ons tarihleri (kesilmiş)
- 3/4 su bardağı ılık su
- 1/4 bardak
- şeker
- granüle edilmiş )
- Çerez Meyilli için:
- 1/2 bardak / 4 ons tereyağı veya margarin
- 1 fincan
- kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1 büyük yumurta (dövülmüş)
- 1/4 bardak ılık su
- 1 çay kaşığı. vanilya özü
- 2 bardak / 9 ons un (çok amaçlı)
- 3/4 çay kaşığı. karbonat
- 1/4 çay kaşığı. tuz
Nasıl yapılır
- Tarihleri, suyu ve toz şekeryi kaynatın. Sıcaklığı azaltın ve kaynatın, sık sık karıştırın, tarihler kalınlaşana kadar, yaklaşık 5 ila 7 dakika. Serinlemek için kenara koyun.
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- Hafif ve kabarık olana kadar tereyağı ve şekeri krema haline getirin; yumurtayı, suyu ve vanilyayı karıştırın.
- Başka bir kapta, un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Karıştırmak için karıştırın veya çırpın.
- Un karışımını karıştırılana kadar kremalı karışıma karıştırın.
- Kurabiye hamuru, hafifçe yağlanmış veya parşömen kâğıt kaplı bir çerez kağıdına çay kaşığı ile bırakınız.
- Her karışımın üstüne tarih karışımının yaklaşık 1/2 çay kaşığı yerleştirin, sonra tarih karışımının üstüne küçük bir kurabiye hamuru koyun.
- Önceden ısıtılmış fırında 10 ila 12 dakika pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 90 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodyum | 174 mg |
| Karbonhidratlar | 15 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |