Tuzlu Düdüklü Tencere Kızartma

Bu basit tarif, yaklaşık bir saat içinde ev yapımı ihale, lezzetli sığır eti servis etmenizi sağlar! Sadece tuz, terbiyeli tuz ve füme biber ile terbiyelenir. Tadını değiştirmek isterseniz, diğer baharat ve bitkileri bu tarife ekleyebilirsiniz.

Bazı kurutulmuş mercanköşk veya kekik bu tarifi iyi eklemeler olacaktır. Kekik, bir spider notu ekler ve biberiye odunsu ve piney. Yemeğinizi nasıl hazırlayacağınıza karar verirken en iyi kararınızı kullanın.

Bir düdüklü tencere, bir hafta içi bu gibi eski moda, tipik olarak uzun yemek tarifleri sunan muhteşem bir cihazdır. Kullanmadan önce cihazla birlikte verilen talimat kitabını okuduğunuzdan ve nasıl çalıştığını anladığınızdan emin olun. Modern düdüklü tencerelerden korkmanıza gerek yok, çünkü eski moda olanları, çünkü bu günlerde inşa edilmiş olan tonlarca güvenlik özelliği var.

Ne İhtiyacınız Var

Nasıl yapılır

  1. Aşırı görünen yağları kızartmadan kesin ve atın. Küçük bir kapta, tuzu, baharatlı tuz , karabiber ve kırmızı biberleri birleştirin. Bu karışımı etin her tarafına sürün.
  2. Düdüklü tencerede , terbiyeli sığır eti soğan, sarımsak ve sığır eti ile birleştirin.
  3. Kapağı düdüklü tencerenin üzerine yerleştirin, kilitleyin ve 50 ila 60 dakika boyunca 15 libre (yüksek) basınç altında pişirin.
  4. Kendi modelinize ait talimatlara göre basıncı düşürün ve tencereyi açın; Eti bir et termometresinde ihale olup olmadığını ve en az 140 F olduğunu görmek için eti test edin. Aksi halde, tencereyi tekrar bir araya getirebilir ve 5 ila 10 dakika daha pişirin.
  1. Sıcaklığın doğru olduğundan emin olmak için eti tekrar test edin. Orta az pişmişler için 140 F pişirin. Orta derecede bağ için 150 F pişirin.
  2. Eti düdüklü tencereden ve kapaktan çıkarın; oymadan önce 10 dakika bekletin. Bu arada düdüklü tencerede sıvıdan büyük bir sos yapabilirsiniz. Bir tencereye koyun ve sıvı yarı yarıya azalıncaya kadar yüksek ateşte pişirin. Daha kalın bir sos için, 1 ila 2 çorba kaşığı mısır nişastası veya unu yaklaşık 1/4 bardak su ile karıştırın ve kalınlaşana kadar pişirin. Eti ile birlikte sosu servis edin.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori 427
Toplam yağ 20 g
Doymuş yağ 8 g
Doymamış yağ 8 g
Kolesterol 151 mg
Sodyum 656 mg
Karbonhidratlar 9 g
Diyet lifi 1 g
Protein 51 g
(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)