Bu böğürtlen kek tatlı tarifi taze böğürtlen ve şeker ve tereyağı ile yapılır. Taze böğürtlenleri kullanmanın mükemmel bir yoludur ve hazırlamak ve pişirmek çok kolaydır.
Böğürtlen tatlısını sıcak ya da soğuğa ağır krema ile servis yapın ya da bir kepçe dondurma ile servis yapın .
Ne İhtiyacınız Var
- 2 su bardağı yıkanmış böğürtlen
- 2/3 bardak şekeri,
- bölünmüş
- 2 çorba kaşığı limon suyu veya 1 limon suyu
- 3 yemek kaşığı tereyağı, oda sıcaklığı
- 2/3 fincan
- çok amaçlı un
- 1/8 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- Böğürtlenleri, şekerin yarısı (1/3 fincan) ile hafif kıymalı 1 litre pişirme kabına koyun. Limon suyu ile serpin.
- Elektrikli bir karıştırıcı veya el ile bir karıştırma kabında, tereyağı kalan şekerle yedirin; un ve tuzu karıştırın.
- Parçalanmış karışımı böğürtlenlerin üzerine serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 35 ila 40 dakika ya da tepesi kahverengileşinceye kadar pişirin.
- Krema, dondurma veya tatlı sosuyla sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 339 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodyum | 355 mg |
| Karbonhidratlar | 57 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 3 g |