Bir İspanyol Tapas Büfe için Olé deyin!
Yaz aylarında eğlenmek genellikle barbekü yapmak, daha fazla ısı yaratmak ve verandayı dumanla doldurmak demektir. Neden misafirlerinize soğuk "tapas" ve salata büfesi sunulmuyor? Aşağıda listelenen tüm yemekler, hafif tatlılar da dahil olmak üzere, hizmete hazır olana kadar önceden hazırlanabilir ve soğutulabilir. İşte bu Yaz Tapas Partisi'ni dekorasyondan müziğe ve yemek sunumundan hatırlamak için bir parti yapmak için bir öneri listesi.
Zaman Tasarrufu Önerisi - Yemek pişirme görevlerini hiç arkadaşlarınızla paylaşabiliyor musunuz? Servis yapmak istediğiniz yemekleri seçin, ardından tarifleri yazdırın ve hazırlayıp getirmeniz için arkadaşlarınıza verin! Bu sizin için daha az iş ve herkes palavra hakları alır.
Ensaladilla Rusa - İspanyol Patates Salatası
Patates salatası veya ensaladilla rusa , tapas barlarının yanı sıra pazar akşam yemekleri ve kutlamaları için de İspanyolların favorisi.
Domates Vinaigrette Tarif içinde Patlıcan Patlıcan - Berenjena con Vinagreta
Bu patlıcan yemeği, özellikle ilkbahar ve yaz aylarında tapa veya garnitür olarak hizmet vermek için harikadır. Servis yapmadan önce birkaç dakika sürebilmeniz için mükemmel bir pişirme çanağıdır. Tarif içinde iki patlıcan ile, bir garnitür olarak 6 ve bir tapa olarak 12 hizmet vermektedir .
Serrano Ham Tarifi ile Kavun - Kavun Con Jamon Serrano
Tuzlu ve lezzet dolu Serrano jambonu tatlı, sulu Honeydew kavun ile mükemmel bir kontrast oluşturur.
Bu tapa hazırlamak için yaklaşık 5-10 dakika sürer ve pişirme gerektirmez!
Somon Ahumado con Queso Blando - Krem Peynirli Füme Somon
Özel bir muamele yapmak için krema ya da taze peynir ve ince bir dilim somon füme ve bir damla limon suyu ile tepesinde bir kabuklu baget, bir araya getirin.
Paprika, Sarımsak, Güneşte Kurutulmuş Domates ve Kapari ile Keçi Peyniri
Tipik İspanyol malzemeleri kullanarak, bu tapa hazırlamak hızlı ve kolaydır ve lezzetli dumanlı, ama tuzlu bir tadı vardır.
Kavrulmuş sarımsak ve kırmızı biber, taze, yumuşak keçi peyniri ile karıştırılır, daha sonra rustik ekmek üzerine yayılır ve güneşte kurutulmuş domates ve kapari ile doldurulur.
Pimientos Rellenos de Atún - Tuna ile Doldurulmuş Kırmızı Biber
Yaz için harika bir yemek ya da istediğiniz zaman hızlı bir meze hazırlamak istersiniz. Ton balığı, biraz yeşil soğan ve zeytinle karıştırılır, sonra lezzetli bir tapa yapmak için kavrulmuş kırmızı biberler içine doldurulur.
Jamon, Queso y Chorizo con Pan - Ekmekli Jambon, Peynir ve Chorizo
Bir tapa ne kadar basit veya lezzetli olabilir ?! İspanyolca jamón serrano , peynir ve chorizo ile tepesinde dilimlenmiş ekmek, servis edildiği kadar hızlı yok olacaktır. Peynirin servis yapmadan önce oda sıcaklığına ısınmasına izin verdiğinizden emin olun.
Peynir tarifi ile Ayva Yapıştır - Membrillo con Queso
Ayva ezmesi veya "membrillo", İspanya'da yenen tipik bir tatlıdır. "Membrillo" veya "Dulce de Membrillo" ayva ağacının meyvesinden yapılan tatlı, çok yoğun bir jöle veya hamurdur. Hafif bir tatlı için peynirle deneyin.
Sorbete de Vino Rioja - Rioja Şarabı Sorbe
Sıcak bir yaz akşamı için soğuk şerbetlerden daha iyi bir tatlı? Bu şerbetçiotu, kırmızı şarap , tarçın ve limonla yapılan ve özel bir lezzet veren bir İspanyol bükümüne sahiptir.
Cava - İspanyol Köpüklü Şarap
Tatlı ile buz gibi soğuk İspanyol köpüklü şarap veya sadece şenlikli bir yemek için sorbe üzerine dökün!