Sangria, yaz için klasik bir parti içkisidir. Beyaz şeftali ve nane sangriadan , cava sangria'ya kadar klasik İspanyol sangria tarifinde her türlü bükülme vardır - gerçekten her zevke hitap eden bir sangria tarifi vardır.
İspanya'da, ülke çapında menülerde bulabileceğiniz bu klasik sangria tarifi. Yapması kolay, ucuz malzemeler ve çok ferahlatıcı özellikler. Büyük bir parti için harika bir kokteyl yumruğu ve soda ya da limonlu soda ekleyerek ya da çıkararak istediğiniz kadar güçlü ya da zayıf yapabilirsiniz.
Bunu bulabileceğiniz en ucuz kırmızı şarap ile yapmak için cazip olsa da, bu günaha karşı. Çifte kural: Şarabı kendi başına içmezseniz, onu sangria'nıza koymayın. Bu tavsiyeyi takip ederseniz sadece tadı daha iyi olmaz, ertesi gün bir akşam yemeğine sebep olmaz!
Bu tarif aynı zamanda tadı hafifçe değiştirmek için farklı meyvelerle denemeler yapmak için harika bir temeldir. Doğranmış ananas, clementines ve armut ile deneyin.
Not: Sangria, meyvelerin buzdolabında bir gece boyunca marine edilmesinden sonra her zaman en iyisidir. Sadece gazlı içeceğinizi servis yapmadan hemen önce eklemeyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 (750 ml) şişe
- kırmızı şarap (
- İspanyol tempranillo iyi bir seçimdir)
- 2 (12 ons) limon-limon sodası (düşük kalorili ve az şekerli bir versiyon için, sodalı su yerine)
- 2 ons
- üçlü Sn
- 1/2 bardak
- Brendi
- 1/2 bardak şekeri (tercih edilen tatlılık seviyesine bağlı olarak miktarı yukarı veya aşağı ayarlayın)
- Dilimlenmiş 1 portakal
- Dilimlenmiş 2 limon
- 2 tepsi buz (ya da yumruk kasesini doldurmaya yetecek kadar)
Nasıl yapılır
- Turuncu ve limonları yaklaşık 1/8 inç kalınlığında dilimleyin ve büyük bir yumru kasesine yerleştirin.
- 1/2 bardak şeker ekleyin (ya da tercih ederseniz daha az) ve meyvenin yaklaşık 10 dakika boyunca şekere oturmasına izin verin, meyve yeterince doğal meyve sularını bıraksın.
- Şarabı ekleyin ve şekeri eritmek için iyice karıştırın.
- Üçlü sn ve brendi ekleyin ve karıştırın.
- 2 kutu soda ekleyin ve karıştırın (Bu süreyi önceden yapıyorsanız, misafirleriniz gelmek üzereyken sodayı eklemeyin). Tatlılık için tat. İstenirse, daha fazla şeker veya soda ekleyin. Şekerin tamamen çözüldüğünden emin olun.
- Tamamen ısınmak için yumruk kasesine bir sürü buz ekleyin . Sürahi içinde servis yapıyorsanız, buzla doldurun ve sangriayı buzun üzerine dökün.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 275 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 89,642 mg |
| Karbonhidratlar | 32 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 8 g |