Yiyecek depolama söz konusu olduğunda, bazı insanların küfür ettiği birçok şey ve her zaman yapmanız gereken bazı şeyler vardır. Ama bazı yiyecekleri gereksiz yere soğutuyor musunuz? İşte buzdolabından uzak tutmak için en iyi yedi ürünüm.
Bu yiyecekleri buzdolabında saklamamanız gerektiğinde saklamak, erken yaşta veya lezzetlerini değiştirebilir. Muhtemelen, bu yiyeceklerden bazılarını buzdolabınızda saklıyorsunuz, aksi takdirde onları tezgahınızda veya kilerinizde saklıyorsunuz.
İşte liste
Domatesler buzdolabında lezzetlerini kaybedecek. Soğuk hava olgunlaşmayı durdurur ve olgunlaşma domatesleri daha lezzetli hale getirir. Buzdolabında da domatesin dokusu değişecek, meali ve yumuşak bir hale getirilecek. Domatesleri bir kasede ya da tezgahta bir sepet içinde saklayınız.
Patates. Patatesinizin buzdolabınızın soğuk sıcaklığında tutulması nişastasını şekere daha hızlı çevirecektir. Patatesleri buzdolabına koymak yerine, soğuk ve soğuk bir yerde bir kese içinde saklayın. Onları karanlık bir yerde, yani kiler içinde saklayın. Kağıt poşetler plastikten daha iyi çalışır çünkü daha fazla hava alabilir ve patates hızlıca çürümez.
Sarımsak 60 ila 65 derece ve orta nemde saklandığında en uzun süre saklar. Kış aylarında taze sarımsak saklamak, ısıtılmış kış evleri çok kuru olduğundan ve kayayı sertleştirebildiğinden zorlaşır. Bir uyarı var - kış boyunca sarımsak buzdolabına koyabilirsiniz, ama bunu çıkarırsanız ve tezgahın üzerinde bırakırsanız filizlenir; bu yüzden hızlı kullan!
Soğanlar. Soğanı buzdolabına koyarsanız, nem onları yumuşak ve küflü hale getirir. Onları serin ve kuru bir yerde saklayın. Soğanlarını patateslerinden ayrı tut; Birlikte depolandığında, ikisi de daha hızlı bozulur.
Kahve . Kahvenizi buzdolabından uzak tutun! Buzdolabında kahve bırakırsanız, lezzetini kaybedecek ve buzdolabındaki bazı kokuları alacaktır.
Kahveyi serin ve karanlık bir yerde saklayın, tadı ve tazeliğini koruyacaktır.
Bal. Buzdolabına bal koymaya gerek yoktur - sıkıca kapatılmış halde kalırsanız taze kalır. Balın buzdolabında tutulması, kristalleşmesine neden olabilir.
Ghee. Süt katılar ve sadece yağ içeren, arıtılmış tereyağının Hint versiyonu, ghee'nin buzdolabında olması şart değildir. Soğutmanın ev yapımı ghee'nin raf ömrünü uzatacağını belirtmek önemlidir.