Kış mevsiminde meyveler nelerdir?
Kış, çoğu narenciye meyvelerinin en tatlı ve en tatlı olduğu zamanlardır. Ve yalnız değiller. Bu kış meyvelerini çiftçi pazarlarında ve bu kış en iyi lezzet ve en büyük değeri üretmek için üretim departmanlarında arayın. Belirli mahsuller ve hasat tarihleri bölgenizin iklimine bağlı olacaktır. Bu, birçok okuyucu için açık olabilir, ancak bunların çoğunun yalnızca sıcak ve ılıman bölgelerde yerel olarak mevcut olduğunu bilin.
Kan Portakalları , her kış tatlı, karmaşık tadı ve parlak renkleri ile ortaya çıkıyor. Boyutları için ağır olan meyveleri arayın ve içindeki kırmızı rengin yoğunluğunun çeşitliliğe, büyüme mevsimine ve daha fazlasına bağlı olarak değiştiğini bilin.
Clementines kış mevsiminin en büyüğünden Aralık ayına kadar küçük tatlı tatlılardır.
Kaliforniya, Teksas, Florida ve Arizona'dan gelen greyfurt Ocak ayında mevsime giriyor ve yaz başlarında tatlı ve sulu kalıyor.
Kiwis asmalarda büyür. Şaraplık üzümlerinin mutlu olduğu her yerde mutlu olma eğilimindedirler. Kiwis, kış sonlarında sıcak ve ılıman bölgelerde ilkbaharda hasat edilir. Bulunduğunuz kadar az leke içeren yoğun bir his ve tüylü kahverengi derileri arayın; kabuklar incedir ve meyveler kolayca zarar görür.
Kumquats , yenilebilir kabuklu küçük, ısırıklı turunçgiller; kış sonuna doğru mevsime girerler ve ilkbahar boyunca kullanılabilir kalırlar.
Kolay atıştırmak için bunları tezgahın üzerinde saklayın veya tart tatlılığı için salatalara ekleyin . Lezzetlerini bir şişe Kumquat Vodka ya da Bal Korunmuş Kumquats kavanozundan alın .
Limonlar kış ve ilkbaharda en iyi ve sulu en iyi olma eğilimindedir. Diğer narenciye meyveleri gibi, soğuktan hoşlanmazlar, bu yüzden buzdolabından ziyade serin oda sıcaklığında saklayın.
Mandarinler kışın tatlı ve sulu. Tüm narenciye meyvelerinde olduğu gibi, en sulu örnekler için bedenleri için ağır olan mandalinaları seçin.
Meyer Limonlar , her mevsim Lizbon ve Eureka limonundan daha mevsimlik olup, Aralık ve Ocak ayından Mayıs ayına kadar olan sınırlı ticari hasatla birlikte. Çok ince kaplamalara sahipler, onları taşımayı ve saklamayı zorlaştırırlar ve genellikle buna göre fiyatlandırılırlar.
Portakallar kış yemeğine güneşli parlaklık katıyor. Büyük çuvallarda iyi bir anlaşma bulursanız, kendinizi taze sıkılmış portakal suyu veya tokası yapın ve bir seri Orange Marmalade yapabilirsiniz .
Armutlar , çeşitliliğe ve bölgeye bağlı olarak yaz ortasından kışına kadar uzanan bir mevsime sahiptir.
Hurma sonbaharda ve erken kış aylarında kısa bir pencere için kullanılabilir. Uygun olduklarında, parlak ve ağır meyveler arayın.
Pommelos dev greyfurt gibi görünüyor. Oldukça kalın olan, greyfurt gibi, sarı turunçgillerin iç kısımlarını kaplayan, neredeyse soluk olan beyaz kabukları vardır.
Satsumas , kolay soyulma ve tatlı olmayan bir mandalina aroması için eşsiz ciltlere sahiptir. Kasım ayından Ocak ayına kadar olanları arayın.
Her çeşit mandalina , Kasım ayından Mart ayına kadar kışın bir noktasında mevsimdir.
Sezon ilerledikçe küçük ve tatlı Pixies dahil olmak üzere farklı çeşitlere bakın.