Son aylarda, kanguru popülaritesi önemli ölçüde arttı. Yer kanguru proteinde daha yüksektir ve kolesterolde sığır etinden daha düşüktür ve çok yönlüdür ve birçok reçete için sığır eti veya geyik eti yerine kullanılabilir. Bu tarif, Marx Foods'ın izniyle, kanguru etine ve eriyen camembert ile tatlı zenginliklere bir sigara katar.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound zemin
- kanguru eti
- ¼ fincan soğan, doğranmış
- 3 yemek kaşığı taze maydanoz, ince doğranmış
- 1 çorba kaşığı taze kekik, ince doğranmış
- Bread fincan ekmek kırıntıları
- 1 yumurta
- 4 ¼ ″ -thick dilimler halinde kesilmiş 1 adet sarı soğan
- Camembert peyniri paketi, kalın kamalara kesmek için
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 1 adet kıyılmış sarımsak karanfil
Nasıl yapılır
- Büyük bir kasede kanguru eti, yumurta, ekmek kırıntısı, doğranmış soğan, 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz ve kekik karıştırın. 4 burger haline getirin. Tuz ve karabiber ile mevsim.
- Küçük bir kasede mayonez, 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz ve sarımsak karanfil karıştırın.
- Isı ızgarası yüksek. Burgerleri ızgaraya koy. Et çok yağsız olduğundan (sadece% 2 yağ), pişirmek için uzun sürmezler ve çoğu oyun etinden hoşlanırsınız, onları aşırı pişirmek istemezsiniz. Pişirme yapmak için burgerleri 2 dakikada bir çevirin. Yaptığınız kalınlığa bağlı olarak, burgerler 6 ila 8 dakika içinde yapılacaktır.
- Burgerler pişirirken, ızgara işaretleri görünene kadar soğan dilimlerinin bir tarafını ızgara. Soğan dilimlerini çevirin ve her birini bir parça Camembert ile doldurun. Her topuzun üzerine mayonez sürün. Topuzun alt yarısına bir burger koyun. Bir Camembert-soğan dilimi ile her burger, ve daha sonra topuzun üst yarısı.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 242 |
| Toplam yağ | 14 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 64 mg |
| Sodyum | 208 mg |
| Karbonhidratlar | 22 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 7 g |