Candy Bar Karamelli Elmalar, bir meyve porsiyonunun tadını çıkarmak için yozlaşmış bir yoldur! Gevrek elmalar, bir karamel tabakası, bir çikolata tabakası ve bir parça kıyılmış şeker çubukları ile kaplanır. Snickers barlarını kullanmayı seviyorum, çünkü elmanın çikolata ve karamelleri, Snickers'ın fıstık-nuga tadına hoş bir eşlik ediyor, ancak keyifle kullanacağınız herhangi bir kıyılmış şeker işe yarayacak. Tahta şişleriniz yoksa, yerine çubuk çubuklarını veya çubuk çubuklarını kullanabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 elma (olgun)
- 14 ons karamelli şeker (yumuşak)
- 2 çorba kaşığı su
- 10 ons çikolata (yarı tatlı, doğranmış veya çikolatalı şekerleme)
- 2 su bardağı şeker çubuğu (doğranmış)
Nasıl yapılır
1. Bir alüminyum folyoyla kaplayarak ve yapışmaz pişirme spreyi ile folyoyu püskürterek bir fırın tepsisi hazırlayın. Kıyılmış şeker çubuklarını bir kaseye yerleştirin.
2. Elmaları dikkatlice yıkayın ve kurulayın. Sapları çıkarın ve şişleri gövde uçlarına sıkıca yapıştırın.
3. Sarılmamış karamelleri ve suyu mikrodalgada güvenli bir kaba koyun. 1 dakika mikrodalgada, sonra karıştırın, daha sonra mikrodalga ve ek dakika ya da tamamen eriyene kadar.
Karamel, sonunda pürüzsüz ve sıvı olmalıdır.
4. Bir şişeyi şiş tarafından tutun ve karamelin içine daldırın, kabı bir açıyla yatırın ve elmayı düzgün, düzgün bir tabaka ile tamamen kaplayacak şekilde döndürün. Karamelin dışına çıkarın ve fazlalığı gidermek için ters çevirin ve daha sonra hazırlanan fırın tepsisine koyun. Kalan elmaları ile tekrarlayın.
5. Karamel kaplı elmaları buzdolabına en az 30 dakika için yerleştirin.
6. Çikolata veya çikolata şekerleme kaplamasını, her 45 saniyede bir karıştırarak eriyene kadar mikrodalgada güvenli bir kapta ve mikrodalgada yerleştirin.
7. Karamel kaplı elma, karamel neredeyse tamamen kaplanana kadar çikolatayı batırın. Eğer yardım ederse, kapsama almak için karamelin üzerine bir miktar çikolata dökmek için bir kaşık kullanın. Çikolata hala ıslak iken, çikolataya biraz kıyılmış şeker çubuklarını bastırın ve bunları elmanın etrafında eşit bir tabakaya koyun. Elmayı fırın tepsisine tekrar yerleştirin ve kalan elmaları ile tekrarlayın.
8. Tamamen ayarlanana kadar buzdolabında soğutulmuş elma, yaklaşık 30 dakika. Elmaları hemen servis etmeyecekseniz, bunları plastik ambalaj içinde ayrı ayrı sıkıca sarın ve bir haftaya kadar buzdolabında saklayın.