Rum bu lezzetli tereyağlı kurabiyeler için küçük bir vuruş yapar. Ekstra tereyağlı rum tatlandırıcılığı, daha zevkli tatlar için tadınıza uygun vanilya yerine ilave edilebilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak tereyağı (yumuşak)
- 1 1/4 bardak şekeri (bölünmüş)
- 3 büyük yumurta sarısı
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı tereyağı rom aroması
- 1/4 çay kaşığı badem özü
- 2 yemek kaşığı artı 1 1/2 çay kaşığı rom
- 2 1/2 su bardağı un (elenmiş)
- 2 yemek kaşığı portakal lezzet
Nasıl yapılır
- Işık kadar 3/4 bardak şekerli krema tereyağı. Yumurta sarısı, tatlandırıcılar ve rom sarın.
- Sonunda yoğurmak için elleri kullanarak yavaş yavaş un ekleyin.
- Hamur pürüzsüz olduğunda, çapı 1 1/2 inç kadar olan rulolara şekil verin, mumlu kağıda sarın ve buzdolabına koyun. En az 6 saat ya da gece boyunca üşüme edin.
- 1/4 inç dilimler halinde kesin ve bir top oluşturmak için her bir dilimi elle döndürün. Geri kalan 1/2 bardak şekerin ve portakal lezzetinin bir karışımı içinde toplar.
- Çerez kağıdına yerleştirin ve şeker-portakal karışımına batırılan düz bir alt cam ile düzleştirin.
- Hafif yağlanmış ve unlu pişirme fırınlarını 350 F'de 10 ila 12 dakika pişirin. En iyi lezzet için servis yapmadan önce en az 1 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.
Rum ile Daha Tatlı Tarifleri
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 57 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodyum | 30 mg |
| Karbonhidratlar | 5 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |