Bu klasik bir Amerikan biberli con carne tarifi. Gizli içerikler, özel pişirme teknikleri veya nadir, yadigarı fasulye yok. Bu çok kolay chili tarifi, çok fazla et, biraz fasulye ve doyurucu bir tat sunuyor.
Ne İhtiyacınız Var
- 5 pound zemin mandren
- 1 büyük
- soğan, doğranmış
- 1 adet yeşil dolmalık biber, numaralı seribaşı ve doğranmış
- 1 kırmızı dolmalık biber, numaralı seribaşı ve doğranmış
- 2 karanfil
- sarımsak , kıyılmış
- 1/2 fincan biber tozu
- 2 yemek kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı chipotle
- 2 (15 ons) pinto veya barbunya fasulyesi, süzülmüş
- 2 (10 ons) kutular domates sosu
- 1 (10 ons) domates salçası yapabilirsiniz
- 1 çorba kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz veya tadı
- 2 bardak su veya gerektiği gibi
- Cayenne tadı
Nasıl yapılır
- Kıyma sığırlarını yüksek sıcaklıkta büyük bir tencereye koyun. Pişirirken, etleri küçük parçalara parçalamak için karıştırırken, kızarıncaya kadar.
- Gresi boşaltın. Soğan, sarımsak ve biber ekleyin ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
- Malzemelerin geri kalanını koyun ve 60 dakika ya da et ihale oluncaya kadar ara sıra karıştırarak, kısık ateşte pişirin. İstenilen kalınlığa ayarlamak için pişirme sırasında ihtiyaç duyulduğunda daha fazla su ekleyin.
- Tuz ve incelik için tadın, sıcak olarak ayarlayın ve servis yapın.
Bu biber, bazı büyük Amerikan mısır ekmeği ile gitmek için yapıldı.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 573 |
| Toplam yağ | 28 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Kolesterol | 163 mg |
| Sodyum | 712 mg |
| Karbonhidratlar | 24 g |
| Diyet lifi | 8 g |
| Protein | 58 g |