Bu lezzetli kremalı peynirli buzlanma, büyük bir dikdörtgen veya iki katlı kek için yeterlidir.
Bu tarif, tatlandırıcı olarak vanilya ile yapılır, ancak daha birçok lezzet ve olası eklemeler vardır. Daha fazlası için varyasyonlara bir göz atın.
Eklediğiniz şekerlemelerin şekeri miktarı, buzlanmanın yayılacağı veya borulara bağlanacağına bağlıdır. Yaymak için biraz daha az ve boru için daha sert bir buzlanma yapmak için daha fazla kullanın. Buzlanma çok sert çıkıyorsa, az miktarda süt veya krema ile inceltiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (8 yemek kaşığı) sopa tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 (8 oz) paket
- krem peynir (yumuşatılmış )
- 3 1 / 2-4 bardak şekerleme şeker (yaklaşık 1 kiloluk, elenmiş)
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
Nasıl yapılır
- Elektrikli bir karıştırıcı ile büyük bir karıştırma kabında, yumuşayana kadar yumuşatılmış krem peynir, tereyağı ve vanilyayı birlikte yedirin.
- Düşük hızdaki elektrikli karıştırıcı ile pudra şekeri biraz ekleyin; iyice karışana kadar dayak yapmaya devam edin. Çok düzgün ve kremsi olana kadar yüksek hızda yendi.
- Tarif, 2 katlı bir kek için yeterli krem peynirli dondurma yapar.
Varyasyonlar:
- Çikolatalı Krem Peynirli Buzlanma: 1/2 fincan elenmiş şekersiz kakaoyu toz şeker içine karıştırın. Krem peynir karışımına ekleyin.
- Nane: Nane özü 1/2 çay kaşığı ekleyin. İstenirse, krema ile ezilmiş nane şekeri süsleyin.
- Akçaağaç: Bir kaç yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu ekleyin ya da akçaağaç özü ekleyin.
- Limon: 1/1 çay kaşığı limon özü ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodyum | 31 mg |
| Karbonhidratlar | 21 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |