Bu Ritz Cracker çerezli sandviç ikramları için beyaz çikolatalı şeker eriyikleri kullanın ya da badem kabuğu veya eritilmiş çikolata ile yapın. Resimdeki kurabiyeler Cadılar Bayramı düşünülerek yapıldı, ancak diğer renkli şeker eriyikleri ve sprinkle hemen hemen tüm tatil veya özel günler için kullanılabilir.
Bu tarif yaklaşık 30 adet Ritz Cracker ikramında bulunacak. Bir kalabalık için malzemeyi ikiye katlamaktan çekinmeyin.
Fikirleri ve diğer bazı yararlı ipuçlarını süslemek için tarifin altındaki ipuçlarına ve varyasyonlara bakın.
Ne İhtiyacınız Var
- 60 Ritz Kraker (2 kollu)
- 1 kiloluk şeker erir (veya badem kabuğu, çikolata veya beyaz çikolata)
- 1 bardak kremalı fıstık ezmesi
- İsteğe bağlı: mevsime uygun sprinkles veya renkli şekerler
Nasıl yapılır
- Balmumu kağıt ile çizgi pişirme sayfaları.
- Kalın bir fıstık ezmesi tabakası olan bir kraker yayılır. Bir sandviç kurabiyesi yapmak için fıstık ezmesi katmanı üzerine yavaşça başka bir kraker basın.
- Kalan krakerlerle tekrarlayın.
- Badem kabuğunu veya şekeri eritin, bir mikrodalga fırında veya bir çift kazanın üstünde, paketin üzerine doğrultulduğu gibi suyun kaynatılması üzerine erir.
- Her sandviç çerezini eritilmiş çikolata veya badem kabuğu içine batırın. Bir çatalla, kurabiyeyi kaldırın ve fazla damlamayı bırakmak için hafifçe sallayın. Çerezleri balmumu kağıtla kaplı tavaya yerleştirin.
- Çikolata setleri önce, renkli dekorasyon şeker veya şeker sprinkles ile muamele serpin. Firana kadar soğutun.
- Bir haftaya kadar hava geçirmeyen bir kapta serin bir yerde saklayın.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Kremsi fıstık ezmesini, tıknaz fıstık ezmesi ile değiştirin.
- Ritz krakerleri Nutella veya fıstık ezmesi yerine çikolataya serpilir.
- Ev yapımı daldırma çikolata yapmak için, çok sıcak su üzerinde bir çift kazan 3 çorba kaşığı sebze yağlama ile 3 bardak çikolata cips eritin. Karıştırmak için karıştırın. Çikolatanın içine bir damla su veya sıvı almamaya dikkat edin. Eritilmiş çikolatada hazırlanmış Ritz muamelelerini daldırın ve balmumu kağıtla kaplı tavaya yerleştirin. İstediğiniz şekilde dekore edin.
- Şeker eriyiklerini çeşitli renklerde bulabilirsiniz. Beyaz çikolata erir veya kabuğu ile renkli şeker eriyik yapmak için, paketin üzerine yöneltildiği gibi eritin. İstediğiniz gölgeye sahip olana kadar eritilmiş çikolataya gıda renklendirmesi (tercihen jel gıda boyası) ekleyin. Bunu önceden yapabilirsin; eritilmiş renkli şekerden gofret büyüklüğündeki damlacıkları parşömen kağıdına yapıştırın. Kurumasını bekleyin ve bir kaba bırakın. Kaynama suyunu veya mikrodalga fırında yeniden eritin.
Dekorasyon Fikirleri
- Noel İkramları: Kırmızı, yeşil ve beyaz sprinkles kullanın.
- Paskalya Davranır: Pastel kullanın; Sarı, lavanta, pembe, açık yeşil, vb.
- Aziz Patrick Günü Davranır: Yeşil ve parlak sarı derin bir gölge kullanın.
- Temmuz Dördüncü Davranışları: Kırmızı, beyaz ve mavi kullanın.
- Şükran Günü İkramları: Turuncu, sarı ve kahverengi kullanın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 224 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodyum | 231 mg |
| Karbonhidratlar | 24 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 5 g |