Bu cheesecake tarifi Sandy H adlı bir kadın tarafından paylaşıldı. Bu krem peynir, ekşi krema, yumurta ve bazı limon suyu ve graham kraker kabuklu vanilya ile temel ve klasik bir cheesecake.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 bardak
- graham kraker kırıntıları
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 çorba kaşığı tereyağı (erimiş)
- İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı tarçın
- 16 ons krem peynir
- 1 su bardağı şeker
- 5 yumurta (ayrılmış)
- 2 su bardağı ekşi krema
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
- Graham kraker kırıntıları, 3 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve 1 çay kaşığı tarçın kullanın; 9 inçlik bir yay formunun yan tarafına 2 inç kadar aşağı doğru bastırın. 5 dakika 325 ° C'de pişirin.
- Pürüzsüz hale gelene kadar krem peynir ve 1 bardak şeker yudumlayın. Karıştırmak için yumurta sarısında yendi. Ekşi krema, vanilya ve limon ile karıştırın.
- Sertleşene kadar beyazları yedirin. Krem peynir karışımına katın. Hazırlanmış graham kraker kabuk çizgili yay formu tava içine dökün.
- 1 saat 300 ° C'de pişirin. Fırını kapatın, ancak kapağını kapalıyken 1 saat boyunca peynirli fırında pişirin. Fırın kapağını açın ve pastayı 30 dakika daha uzun tutun.
- Bir gecede çıkarın ve sakinleştirin.
Sandy H tarafından paylaşıldı
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 585 |
| Toplam yağ | 40 g |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 233 mg |
| Sodyum | 319 mg |
| Karbonhidratlar | 48 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 10 g |