Bu Mississippi çamur böreği bir ağız sulandıran çikolatalı börek ve bunu tekrar tekrar yapacaksınız. Şaşırtıcı pasta, nemli bir çikolata dolgusu ve kırılmış, kuru mississippi nehri çamuruna benzeyen, imzalı bir şekilde çökelmiş tepeyle yapılır. Tereyağı ve çikolata eritilir ve daha sonra 8 ila 10 dakika arasında sürmeyecek olan yumurta karışımına döker. Ev yapımı ya da hazır graham krakeri ya da kurabiye kabuğunu doldurun ve pişirin. Hepsi bu kadar var!
Bu, herkesin tatlı ya da çikolatalı tatlı istediği bir haftasonu atıştırması için mükemmeldir ve muhtemelen kilerinizin içindeki tüm malzemelere sahip olursunuz.
Ben basit bir ev yapımı graham kraker kabuk tarifi dahil, ama resimde pasta için bir mağaza satın kabuk kullanılır. Genellikle doldurmadan önce biraz sıkmak için birkaç dakika ev yapımı bir kabuk pişirdim, ama hazır bir kabuk pişirmeye gerek yok.
İlgili Reçete: Güney Çikolata Satranç Pasta
Ne İhtiyacınız Var
- Ev yapımı Graham Cracker Crust (veya Mağazadan Satın Alınan Hazır Kabuk Kullanın)
- 1 1/2 bardak graham kraker kırıntıları
- 1/4 bardak şekerlemeler 'şeker
- 6 yemek kaşığı eritme tereyağı
- Bir tutam tuz
- Dolgu için:
- 1/4 lb tereyağı, 1 çubuk
- 2 (1 oz. Her biri) şekersiz çikolata
- 3 büyük yumurta
- 3 yemek kaşığı beyaz mısır şurubu
- 1 1/3 bardak şekeri
- 1 çay kaşığı. vanilya
- 9 inç hazır grahamlı kraker veya kurabiye kabı (ev yapımı kabuğu yapmadığınız sürece)
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 350 F (180 C / Gas Mark 4) ile ısıtın. Pişirme rafını fırının ortasına yerleştirin.
- İsteğe bağlı ev yapımı kabuk için, şekerlemeci şekeri, 6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve bir tuz tuzu ile bir kasede graham kraker kırıntılarını birleştirin. Kırıntıları alt kısmına ve 9 inçlik bir pasta tabağının kenarlarına kadar sürün. Önceden ısıtılmış fırında 8 dakika pişirin. Kabuğu bir rafa çıkarın ve bir kenara koyun (Hazır bir kırıntı kabuğunun pişirilmesine gerek yoktur).
- Orta-düşük ısıya göre küçük bir tencere yerleştirin. Tereyağı ve şekersiz çikolatayı ekleyip sık sık karıştırarak pişirin ve iyice karışana kadar pişirin. Karışımı biraz soğumaya bırakın.
- Elektrikli bir karıştırıcı ile orta bir kapta, yumurta yendi. Mısır şurubunu, toz şeker ve vanilya özünü karıştırın. Çikolata karışımını yumurta ve şeker karışımına ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
- Pasta kabuğunu bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırın tepsisi pastayı fırına ve fırından hareket ettirmeyi çok daha kolay hale getirir ve herhangi bir sızıntıyı yakalar.
- Dolgayı hazırlanmış pasta kabuğuna dökün ve pastayı fırına aktarın.
- Yaklaşık 40 dakika kadar pişirin ya da doldurma çok az sarsıntıya ayarlanana kadar.
- Turta bir kepçe dondurma , bir çikolata şurubu ya da bir çırpılmış krema dolgusuyla hafifçe ılık veya soğuk olarak servis yapın.
- 3 gün 4 gün buzdolabında gevşek bir şekilde kapalı kalan artıkları saklayın.
Bunları da beğenebilirsin
Varyasyonlu Çikolata Lokumu Tatlısı
Çikolatalı Cheesecake Pie Tarif