Görüşler "toddy" adının kökeni hakkında farklıdır. Bazıları ismin Hint dillerinden türediğine inanıyor: Hindu, Marathi ve hatta Sanskrit. Diğerleri "Tod" adlı bir İskoç toddy meraklısı inanıyoruz.
Kökenleri ne olursa olsun - ve hiç kimse kesin bir şekilde bilemez - Hot Toddies'in insanların soğuk algınlığı, öksürük, boğaz ağrısı ve grip için bir çare olarak yudumladıkları kışlık içecekleri ısıtmakta olduğu konusunda geniş bir fikir birliği vardır. Diğer zamanlarda, elbette, sevgili meraklıları sadece hoş bir şekilde tatlı ve aromatik kış içeceği olduğu için imbibe ederler.
İçki, sıcak su, elma şarabı veya aşağıdaki tarifte olduğu gibi, ilave bir lezzet veren ve soğuk algınlığı semptomlarını ve süresini azaltmada yardımcı olan çay ile hazırlanabilir. Bunun için tıbbi bir kanıt olmasa da, bir soğuk algınlığına yardımcı olan başka bir şey için daha iyi bir kanıt yoktur. Muhtemelen işe yaramaz ilaçlar arasında, Hot Toddy en az hoştur.
Ne İhtiyacınız Var
- Filtrelenmiş veya filtre edilmemiş 1 su bardağı su.
- İsteğe bağlı: 5
- karanfiller
- Opsiyonel: 1 sopa
- Tarçın
- İsteğe bağlı: 1 adet yıldız anason
- 1 çorba kaşığı
- siyah çay (tercihen güçlü bir Keemun siyah çayı)
- 1 çorba kaşığı bal (tercihen güçlü, koyu bir bal)
- 2 ons
- brendi , karanlık
- rom veya
- viski gibi
- Jameson İrlanda Viski
- 1 adet kama limon
Nasıl yapılır
- Suyu ve baharatları bir tencerede birleştirin.
- Kaynama noktasının hemen altına su getirin ve ısıdan çıkarın.
- Çay yaprakları ekleyin.
- 4 dakika dik ve sonra büyük bir kupa içine süzün.
- Balla karıştırın.
- İçeceğin üstünde şamandıra, rom veya viski.
- Kupa limon sıkın.
- İsteğe bağlı: Limonu daha güçlü bir turunçgil aroması için bir bardağa bırakın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 316 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 31 mg |
| Karbonhidratlar | 51 g |
| Diyet lifi | 13 g |
| Protein | 4 g |