Çikolata ve portakal , birlikte iyi bir şekilde biraraya gelerek Guinness'e katılır ve kendine göre iyi bir tatlıya sahip olursunuz.
Bu Çikolata Portakal Guinness Kek tarifi, bira nedeniyle biraz keskin bir tada sahip olduğu bilinmektedir.
Ne İhtiyacınız Var
- Kek için:
- 1/4 fincan tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 1/2 bardak koyu kahverengi şeker
- 2 bardak kendinden yükselen un
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 portakal (lezzet)
- 4 yumurta
- 1/2 bardak Guinness Stout (veya güçlü bira)
- Buzlanma için:
- 1/4 fincan tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 1 portakal (lezzet ve meyve suyu)
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 375F'ye. Gres 2 adet 8-9 inçlik kek tavaları.
- Hafif ve kabarık olana kadar tereyağı ve şekeri krema haline getirin.
- Un, kabartma tozu, tuz ve kakaoyu bir kaseye dökün.
- Kremalı tereyağa portakal kabuğunu ekleyin ve her seferinde ölçülen un karışımından oluşan bir kaşık da dahil olmak üzere, her seferinde bir tane yumurtayı yeyin ve eklemeler arasında iyice atın.
- Her ekleme ile başka bir kaşık un dahil olmak üzere, bir anda bir çorba kaşığı Guinness, yavaşça karıştırın. Eğer kalan herhangi bir un varsa, karıştırmak için hafifçe katlayın; aşırı vuruş yapmadan iyice karıştırın.
- Karışımı teneke kutularına ayırın, yumuşatın ve kekleri önceden ısıtılmış fırının merkezine yerleştirin.
- Sıcaklığı ılımlı hale getirin (350F) ve 35-40 dakika ya da kekleri dokunaklı hale getirene ve tavada hafifçe büzülene kadar pişirin. Tel rafı üzerinde açın ve soğutun.
- Buzlanma yapın: Tereyağı tereyağı ve şeker.
- Portakal suyu ve lezzetle karıştırın. 1/3 bardak buzlanma ile buz alt tabakası.
- İkinci katmanı üstüne yerleştirin. Buz yarısı buzlanma ile birlikte kaldı. Üst kısmındaki buzlanmanın geri kalanını kullanın.
- Kekleri hava geçirmez bir kapta saklayın.
Bu tarif için ShadoeRose'a teşekkürler.
Guinness ile daha fazla Tarifler
Süper Kolay Guinness Soda Ekmek
Guinness Kek
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 343 |
Toplam yağ | 16 g |
Doymuş yağ | 9 g |
Doymamış yağ | 5 g |
Kolesterol | 135 mg |
Sodyum | 404 mg |
Karbonhidratlar | 39 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 10 g |