Çocuklarım ne zaman şekerli kurabiyeler yapmak istiyorsa, bu tarifi çıkardım çünkü onlar şeker kurabiyeleri bırakıyorlar, bu yüzden hamuru yuvarlamaya gerek yok. Bu tarifin en iyi yanı (bu kadar kolay olmasının yanı sıra), güzel, yumuşak, hassas şeker kurabiyeleri yapması ve çocukların hala sprinkle ve hatta buzlanma ile süsleyebiliyor olması.
Kaçırmayın: 25 Gün Noel Kurabiyeleri
Ne İhtiyacınız Var
- 2 1/2 bardak
- çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı.
- kabartma tozu
- 1 çay kaşığı.
- kosher tuzu
- 1 bardak tereyağı, yumuşatılmış
- 1 1/4 bardak toz şeker
- 1 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı. vanilya özü
- Tatmak için renkli sprinkles
Nasıl yapılır
- Un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin. Kenara koyun.
- Bir elektrikli karıştırıcı ile birlikte kremalı tereyağı ve şeker. Yumurta ve vanilyada yendi.
- Düşük hızda, un karışımına geçilir, tüm un ekleninceye kadar karıştırılır. Aşırı karıştırmayın veya çerezler sertleşecektir.
- Hamuru en az 30 dakika, tercihen 1-2 saat soğutun.
- Önceden fırını 350 dereceye ısıtın F. Parşömen kağıdı veya bir silpat paspası içeren hatlı çerez sayfaları.
- Hazırlanan kurabiye yapraklarına yuvarlatılmış yemek kaşığıyla hamurları atın. Parmaklarınızla hafifçe düzleştirin. İstenirse, sprinkle serpin.
- Çerezler altından kahverengi olana kadar 8-12 dakika pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 373 |
| Toplam yağ | 24 g |
| Doymuş yağ | 14 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 155 mg |
| Sodyum | 511 mg |
| Karbonhidratlar | 35 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 5 g |