Çikolata sevenler bu lezzetli tatlı tatlı için sevinirler. Hiçbir şey, sıcak kurabiyelerin merkezinden eriyen ooey gooey çikolatalarının kombinasyonunu geçemez. Bu Çikolatalı Lava Çerezlerini yapmak için, sadece iki kaşık kurabiye hamuru arasında eritilmiş çikolatalı sandviç hazırlayın ve akşam yemeğinden sonra kolay ve tatmin edici bir yemek için pişirin.
Daha da eğlenmek için, bu lav kurabiye çeşitlerini çeşitli erimiş dolgularla yapın. Çikolatalı kurabiye, beyaz çikolata veya koyu çikolata dolgusu ile iyi bir şekilde eşleşir. Fıstık ezmesi cipslerini bile eritebilirsiniz! İçindeki çikolata yeterli değilse, kurabiyeleri daha fazla eritilmiş çikolata ile süsleyin ve sade vanilyalı dondurma ile servis yapın.
Cook'un Notu: Bu çerezler birkaç gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklanacaktır. Servis yapmadan önce, mikrodalgadaki çerezleri tekrar ısıtın ve çok sıcaksa oturup bekletin. Elbette, kurabiyeler her zaman en iyi servis edilir. Bu davranışı önceden yapmak istiyorsanız, kurabiyeleri kek tepsisine hazırlayın ve pişirme işleminden önce gece boyunca soğutun. Sabah, sadece yönlendirildiği gibi pişirin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (12-oz) çanta yarı tatlı çikolata parçaları (bölünmüş)
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 sopa tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
- 1/2 bardak açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1/2 fincan toz şeker
- 1 büyük yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
Nasıl yapılır
Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın.
12 bardaklı çörek tepsisini yağ spreyi ile hafifçe yağlayın. Çikolata parçacıklarının 2/3 fincanını mikrodalgada güvenli bir kaseye koyun ve 30 saniye aralıklarla çikolatayı tamamen eriyene kadar eritin. Kenara koyun.
Un, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozunu küçük bir kasede birleştirin. Kenara koyun.
Bir kepçe eki ile donatılmış bir stand mikser kase tereyağı ve her iki şekerler birlikte krem.
Yumurtayı ve vanilyayı ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Un karışımını ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın. Kalan çikolata parçacıklarını kaseye dökün ve eşit olarak dağıtılana kadar karıştırın.
Çerez hamurunun 2 çorba kaşığı, hazırlanan her bir muffin kabının dibine koyun. Kurabiye hamuru üzerine bastırın ve ortada küçük bir kuyu yaratın. Eritilmiş çikolatanın 1 çorba kaşığını, her bir yassı çerez hamurunun üzerine koyun. Bardakları 3-4 dakika soğutun. Kepçe 2 daha fazla buzdolabının her birinin üstüne konan çerez hamuru ve ortadaki eritilmiş çikolatayı kapatmak için kenarların etrafına bastırın. Fırının alt rafına 23-25 dakika kadar pişirin, altın kahveye kadar.
Çerezleri fırından çıkarın ve tavadan gevşetmek için her kabın kenarlarına bir bıçak koyun. 15 dakika soğumaya bırakın ve daha sonra muffin tavalarını bir çerez kağıdına ters çevirerek çerez kaplarını dikkatlice çıkarın. Hemen vanilyalı dondurma ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 522 |
| Toplam yağ | 36 g |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 141 mg |
| Sodyum | 379 mg |
| Karbonhidratlar | 43 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 7 g |