Fıstık ezmesi ve jöleli sandviçler, en üst düzey konfor yemekleri, bu tarifte muhteşem bir çerez haline geliyor. Soğuk bir bardak sütle daha iyi bir atıştırmalık ne olabilir?
En sevdiğiniz jöle, reçel veya dolgu için koruyun. Tabii ki klasik çilek reçeli ile gidebilirsin, ama neden karıştırmıyorsun? Aynı toplu çerez için birkaç farklı reçel türü bile kullanabilirsiniz. Öyleyse siz ve misafirleriniz her birini örneklemek zorunda kalacaksınız. Eğer hediye sepetlerinden, vb. Küçük kavanozlardan oluşan bir demetiniz varsa, bunları kullanmak için kolay bir yol olabilir.
Bunların hepsini kendinize saklamak için direnebileceğiniz bir tatil kuralı değişiminin bir parçası olarak almak için sevimli kurabiyelerdir. Aynı zamanda çocuklar ile yapmak için eğlenceli bir reçete, çerezde parmak izi yapmak ve reçel ile doldurmaktan zevk alacaksınız.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 3/4 su bardağı un (her amaca uygun)
- 1 su bardağı şeker (beyaz granül)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 bardak fıstık ezmesi (pürüzsüz)
- 1/2 bardak / 1 çubuk tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1/2 bardak bal
- 2 yemek kaşığı süt
- 1/2 bardak meyve konserveleri (veya jöle veya reçel)
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 375 F'ye ısıtın. Silpatlı fırın astarları veya parşömen kağıdı ile iki fırın tepsisine geçin.
- Büyük bir kapta, un, şeker, kabartma tozu ve tuzu eşit olarak karıştırılana kadar birleştirin. Fıstık ezmesi ve tereyağı ekleyin.
- Bir mikser kullanarak, orta hızda ufalanana kadar, yaklaşık üç dakika karıştırın. Bal ve süt ekleyin. Hamur iyice birleştirilene kadar karıştırın. Karışım çok kalın olacak.
- Hamuru yaklaşık 1 inç çapında toplara yuvarlayın.
- Başparmağınızı veya parmağınızı kullanarak, her topun ortasındaki bir girintiye basın ve her topu fırın tepsisine 2 inç ayrı yerleştirin.
- Her çerezi jöle, reçel veya reçel ile doldurun. (Bir geri dönüşümlü plastik bal ayı fışkırtma şişesi bu amaç için iyi çalışır.)
- Çerezlerin kenarları hafifçe kızarıncaya kadar 10 ila 12 dakika pişirin.
- Çerezleri fırından çıkarın ve fırında pişirilmiş çerezleri 10 dakika soğumaya bırakın. Sonra tamamen soğumasını sağlamak için çerezleri çıkartın.
- Fıstık ezmesi ve jöle çerezlerini hava geçirmez bir kapta saklayın.
Ticari yer fıstığı tereyağı içerisindeki şekerler ve diğer malzemelerden kaçınmayı tercih ederseniz, fıstık ezmesini sade yer fıstığından öğütebileceğiniz bir toplu yemek koridoruna sahip bir bakkal dükkanı arayın. Bu ucuz ve tarif için kullanmak için saf fıstık ezmesi olacak. Çerezlerdeki fıstık ek parçalarını seviyorsanız tıknaz fıstık ezmesi kullanabilirsiniz.