Bu tarif, dilimlenmiş andouille sosis, yeşil dolmalık biber, soğan, kereviz ve domates ile bir Creole tavuk ve pirinç güvecidir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak pişmiş pirinç
- 2 bardak pişmiş doğranmış tavuk
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 8 ila 12 ons dilimlenmiş andouille sosis
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1 yeşil biber
- 1/2 bardak doğranmış kereviz
- 1 kutu (14,5 gram) domates
- tatmak için biber ve tuz
Nasıl yapılır
- Tereyağlı bir 2 1/2-litrelik güveçte pişmiş pirinç koyun.
- Tavuğu pirincin üzerine koyun.
- Bir tavada ısı tereyağı; sebzeler yumuşayana kadar soğan, yeşil biber ve kereviz ile sote veouille sosis. Domates, tuz ve karabiber ekleyin; 10 dakika pişirin.
- Tavuk ve pilavın üzerine sos dökün. Örtüleyin ve 20 ila 25 dakika boyunca 350 F'de pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 586 |
| Toplam yağ | 24 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 100 mg |
| Sodyum | 424 mg |
| Karbonhidratlar | 59 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 33 g |