Yavaş pişiriciye hindi göğsü pişirmek, küçük bir grup için Şükran Günü yemeği yapmak veya kalabalık besliyorsanız ekstra beyaz et yapmak için harika bir yoldur. Crockpot türkiye'yi nemli ve hassas hale getirir. Ve malzemelerin birleşimi ile, bu şimdiye kadar yaptığınız en iyi türkiye olacak. Ya da yenir!
Crockpot Maple Glazed Turkey Breast, hindiyle birlikte aşçılık yapan bir mısır ekmeği ile lezzetli bir reçetedir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan doğranmış
- 1 (8 "x 8") tava keki, ufalanmış
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 3 ila 4 kiloluk kemiksiz
- hindi göğsü , dondurulmuş ise çözdürülmüş
- 1/3 bardak akçaağaç şurubu
- 1/2 bardak kayısı reçeli
- 3 yemek kaşığı tereyağı, erimiş
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprağı
Nasıl yapılır
- Tereyağı küçük tencerede orta ateşte eritin. Soğanı eritilmiş tereyağında çok hassas, 4-6 dakika kadar pişirin. Pişmiş soğanı büyük bir kaseye alın ve mısır ekmeğinde parçalayın; 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/8 çay kaşığı biber ile mevsim.
- Hindi memesini daha fazla tuz ve karabiber serpin.
- Küçük bir kapta, akçaağaç şurubu, kayısı reçeli, 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, kekik yaprağı ve tuz ve karabiber tadıyla birleştirin; iyice karıştırın. Bu karışımın yarısını mısır ekmeğine ekleyin ve hafifçe karıştırın; 4 ila 5 litrelik bir yavaş ocakta yerleştirin.
- Hindiyi doldurmanın üzerine yerleştirin ve kalan akçaağaç şurubu karışımını hindi üzerine dökün.
- Yavaş pişiriciyi kapatın ve 6 ila 7 saat boyunca ya da türkiye et termometresinde 165 ° F'yi kaynayana kadar pişirin, meyve suyunda iki kez kavurun. Hemen servis yapın.