Bu kolay yavaş pişirici marinara sosuna pişirme süresinin sonuna kadar karides ilave edilir. Çözülmüş soyulmuş ve pişirilmiş karides veya dondurulmuş pişmiş karides kullanın.
Taze veya kuru fesleğen ve isteğe bağlı kekik ile tatlandırılmış bazik marinara karışımıdır. Her zaman makarna sosuna ezilmiş kırmızı biber gevreği ekledim, ama bu isteğe bağlı.Marinara sıcak pişmiş spagetti veya melek kılı makarna ile servis edilir. Ya da polenta veya fiyonklu makarna üzerine servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (14,5 oz.) Ezilmiş domates konservesi
- 1 kutu (6 ons) salça
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı kosher tuzu
- 2 tatlı kaşığı taze fesleğen (doğranmış veya yaklaşık 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak fesleğen)
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı terbiyeli tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/4 - 1/2 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği (isteğe bağlı)
- 2 çorba kaşığı taze maydanoz (kıyılmış)
- 1 pound soyulmuş ve deveined karides (pişmiş)
- 1/2 bardak Parmesan peyniri (rendelenmiş veya rendelenmiş)
- 4 bardak spagetti (veya linguini, sıcak pişmiş ve servis edilir)
Nasıl yapılır
Yavaş pişiren bir tencerede, domatesleri domates salçası, sarımsak, tuz, fesleğen, kekik, eğer kullanıyorsanız, kullandıkları tuz, karabiber ve ezilmiş kırmızı biber ile birleştirin. 4 ila 5 saat boyunca alçaltır ve pişirin.
Yavaş pişiriciyi yüksek hızda çevirin ve maydanozda ve pişmiş karideste karıştırın. Kapağı kapatın ve yaklaşık 10 dakika daha uzun süre pişirin.
Karides ve marinara sosunu sıcak pişmiş spagetti veya melek kılı makarna ile servis edin.
Parmesan peyniri ile porsiyon sarın ve masaya ekstra Parmesan servis edin.
4 kişilik.
Bunları da beğenebilirsin
Taze Dereotu ile Güney Turşu Karides
Domatesli Baharatlı Creole Karides
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 509 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 236 mg |
| Sodyum | 1,715 mg |
| Karbonhidratlar | 69 g |
| Diyet lifi | 7 g |
| Protein | 48 g |