Croque-Monzah ile tanışın - pizza tepesinde ve pizzayla pişirilmiş ızgara peynirli sandviç. Ne hakkında konuştuğumu gösteren zor bir zaman mı geçiriyorsun? Sadece bir dilim pizza bir ızgara peynir üzerinde doğru kaydırdı ve sonuçta bu evi terk edemez zaman tembel sabahı brunchlar için mükemmel olan bu lezzetli Fransız akşamdan kalma tedavi oldu olduğunu hayal edin.
Croque-monsieur'un aksine , daha rafine meslektaşları, bu sandviç ızgara gibi başlıyor ve pizza gibi bitiyor. Hızlı, kolay ve şaşırtıcı derecede etkileyici!
Ne İhtiyacınız Var
- Izgara Peynir için:
- 2 dilim ekmek
- 2 yemek kaşığı kıyılmış Wisconsin mozzarella peyniri
- 1/2 çorba kaşığı salça
- Yumuşatılmış 2 pats tereyağı
- 1 tutam sarımsak tozu
- 1 tutam tuz
- Pizza Top için:
- 1/2 çorba kaşığı salça
- 3 fesleğen yaprağı, yırtılmış
- 1 yemek kaşığı Wisconsin Asiago, rendelenmiş
- 1/2 yemek kaşığı Wisconsin Parmesan, rendelenmiş
- 1 çorba kaşığı minik pepperonis
- 1 tutam kırmızı biber gevreği
Nasıl yapılır
- İlk önce broyerinizi yüksekte açın. Sonra, domates ezmesini bir dilim ekmek üzerine sürerek başlayın.
- Mozzarella peyniri, kalan kısmı ekmek ve tereyağı dışarıda. Her tarafı sarımsak tozu ve tuz serpin ve bir kenara koyun.
- Orta ateşte küçük bir kızartma tavası ısıtın ve sandviç ekleyin. Tüm dış taraf hafif altın rengi kahverengi olana ve peynir çoğunlukla eritilene kadar her iki tarafta bir kaç dakika pişirin. Bu noktada kızartma tavasından çıkarın ve sıcak sandviçi dikkatlice bir fırın tepsisine yerleştirin.
- İki tarafın açık renginde, domates salçasına sürün ve tırtıklı fesleğen yaprakları ekleyin. Asiago ve parmesan ve biberli. Bir parça kırmızı biber gevreği serpin ve fırına koyup kaynatmasına izin verin.
- Peynir kabarcıklanmaya başladığında ve top pizzaya benzediğinde, fırından çıkarmanın zamanı geldi. Dilimlemeye başlamadan önce birkaç dakika beklediğinden emin olun - böylece peynir her yerde dışarı sızmaz! Keyfini çıkarın!