Hazır soslar için kilerinizde saklamak için kendi peynir sosu karışımınızı yapın. Evinizdeki karışımların ve yiyeceklerin, mağazaya gitmeye gerek kalmadan yemek tarifleri yapabildiğini bilmekten daha güvenli bir duygu yoktur.
Ve bu tarifler, satın alınan çeşitlerden daha iyidir, çünkü çok fazla yapay içerik kullanmıyorsunuz ve bu karışım tarifleri de daha ucuz! İsterseniz, servis yapmadan önce bu tarifi almak için herhangi bir türden daha fazla rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Biraz daha Amerikan peyniri veya biraz rendelenmiş kaşar veya Colby lezzetli olur.
Bu tarifi fırında pişirilmiş tavuk üzerinde, köfte veya ızgara biftek ile servis edebilir veya fırında patates üzerine dökebilirsiniz. Ayrıca crudites ve cips ile bir dalış olarak lezzetli.
Ne İhtiyacınız Var
- 2/3 fincan susuz peynir tozu (Amerikan peyniri)
- 6 yemek kaşığı yağsız kuru süt tozu
- 6 yemek kaşığı susuz tereyağı tozu veya gevreği
- 6 yemek kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı beyaz biber
- 1/4 çay kaşığı soğan tozu
Nasıl yapılır
Kurutulmuş peynir tozu, yağsız kuru süt tozu, susuz tereyağı tozu, un, tuz, beyaz biber ve soğan tozunu küçük bir kasede birleştirin ve bir tel çırpma teli ile iyice karıştırın. Karışımı bir kap ile bir kaba boşaltın ve 6 aylığa kadar buzdolabında saklayın.
Bu tarifi kullanarak peynir sosu yapmak için, 1 bardak sıcak musluk suyunu orta ateşte küçük bir tencerede 1/2 fincan Peynir Sosu Karışımı ile birleştirin.
Karışım kaynana ve kalınlaşana kadar sürekli bir tel çırpma teli ile karıştırın. 1 bardak peynir sosu yapar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 475 |
| Toplam yağ | 21 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Sodyum | 1,727 mg |
| Karbonhidratlar | 48 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 25 g |