Körili köfteler, çeri biberler ve Tay fesleğenleri, bu lezzetli küçük sürgülerde iki tost ekmeği olan Fransız ekmeği dilimleri arasında bir araya geliyorlar. Bu tarifin bir çeşidi için, sarı köri için kırmızı köri dışarı değiştirmeyi deneyin ve ezilmiş fıstık, turşu bambu filizleri ve bir narenciye havuç salatası ekleyin. Ayrıca yeşil köri bazı ve taze fasulye filizi, birkaç nane ve kişniş, ve taze limon suyu sıkmak gibi birkaç toppings kullanabilirsiniz.
Bu renkli forma mükemmel bir oyun günü meze ve hatta eğlenceli bir DIY bar haline getirilebilir. Sadece tüm tarafları sevimli küçük kaselere koyun ve köftelerin sürekli olarak küçük güveç tencerelerinde pişirilmesini sağlayın. Kolay, eğlenceli ve belli ki - tadı harika!
Ne İhtiyacınız Var
- 6 dilim
- Fransız ekmeği
- 3 çay kaşığı tereyağı (tuzlu)
- 6 mini köfte
- 1/2 bardak
- kırmızı köri sosu
- 3 Tay fesleğen yaprağı
Nasıl yapılır
- Orta ateşte küçük bir sos tavada, köri sosunu ekleyin ve sosu ısıtıncaya kadar birkaç dakika karıştırın. Sos sıcak olduğunda, köfteleri ekleyin ve köfteler ısınana kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.
- Bu arada, orta ateşte bir tencereye ısıtın ve tereyağı ekleyin. Tereyağ eritmeye başladığında ve kabarmaya başladığında, Fransız ekmeğini ekleyin ve kızartılana kadar tost ve birkaç dakika dilimleyin.
- Çevir ve tekrar diğer taraf eşit olarak kahverengi ve altın olacak şekilde tekrarlayın. Kenara koyun.
- Kızarmış baget mermilerin üçünü yere yatırın. Oluklu bir kaşıkla, köfteleri ekmeğe aktarın, böylece her dilimde iki adet köfte bulunur. Şimdi kiraz biberi ve Tay fesleğen yaprakları ekleyin. Üst parça ekmek ekleyerek bitirin ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1037 |
| Toplam yağ | 55 g |
| Doymuş yağ | 19 g |
| Doymamış yağ | 23 g |
| Kolesterol | 352 mg |
| Sodyum | 331 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 10 g |
| Protein | 114 g |