Bir dondurma yapıcınız olmasa bile vegan bir şerbet hazırlayabilirsiniz. Bu sadece birkaç basit malzemeden yapılmış kolay süt içermeyen ve vegan çikolatalı sorbe tarifi. Vegan şerbeti neredeyse yağsızdır ve kalorilerde çok düşüktür, bu da düzenli dondurmadan daha sağlıklı olmasını sağlar, böylece belgeniz için endişelenmeden bu çikolata vegan şerbeti tadını çıkarabilirsiniz! Düşük kalorili vegan tatlısı.
Ayrıca bakınız: Daha fazla vejetaryen tatlı denemek
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı şeker
- 3 bardak su
- 3/4 fincan saf kakao tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
- Şekeri erimeye başlayana kadar, karıştırmadan orta ateşte şekeri büyük bir tencerede ısıtın. Erimeye başladıktan sonra, tamamen eriyene ve karamelize olana kadar sık sık karıştırın.
- Isıyı orta-düşük seviyeye indirin ve suyu sık sık karıştırarak bir karamel oluşturmak için su ekleyin.
- Sonra, kakao tozu ve tuzu tamamen pürüzsüz ve çözünene kadar karıştırın.
- Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Vanilyayı, kapağı ekleyin ve buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletin.
- Bir dondurma makineniz varsa, karışımı dondurma makinenizdeki talimatlara göre işleyin, ardından sertleşene kadar dondurun.
- Dondurma yapıcınız yoksa, şerbeti sığ bir kaba dökün ve dondurularak, istenen kıvama gelene kadar her 30 dakikada bir karıştırın, yaklaşık 2 saat.
- Düşük kalorili vegan çikolatalı sorbe bir litre (dört porsiyon) yapar.
Ayrıca bakınız: Denemek için daha sağlıklı tarifler (daha sağlıklı tatlılar dahil!)
Hizmet başına beslenme bilgisi (Kalori Sayısından):
Kalori: 232, Yağdan Kalori: 19
% Günlük değer:
Toplam Yağ: 2.1g,% 3, Doymuş Yağ: 1.3g,% 6
Kolesterol: 0mg,% 0
Sodyum: 154mg,% 6
Toplam Karbonhidratlar: 59.0g,% 20
Diyet Lif: 4.8g,% 19
Şekerler: 50.4g
Protein: 2.9 g
A vitamini% 0, C Vitamini% 0, Kalsiyum% 2, Demir% 14,
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 397 |
Toplam yağ | 4 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Kolesterol | 0 mg |
Sodyum | 360 mg |
Karbonhidratlar | 89 g |
Diyet lifi | 4 g |
Protein | 4 g |