Old-Fashioned Skillet Goulash için bu basit ve eski moda tarifi lezzetli ve hızlı yapmak için. Kısıtlı içerikleri yoğunlaştırılmış domates çorbası ve sarımsaklı doğranmış domatesleri kullanır. Sarımsaklı doğranmış domatesleri bulamazsanız, reçete 2 diş kıyılmış sarımsak ekleyin. Sarımsaklı kıyma ve soğan ile pişirilir.
Skillet yemekleri çok iyidir çünkü çok az temizlik vardır ve bunlar hızlı bir şekilde yapılabilir. Ve bu tarifte, diğer malzemelerle birlikte pişirilmiş makarnalar bulunur ve bu da tek bir yemek yemeğidir. Makarna sosta pişirildiği için, daha iyi bir dokuya sahiptir ve kaynar sudan oluşan büyük bir tencerede pişirilen makarnadan daha fazla tadı emer.
İsterseniz başka türden makarnaları da kullanabilirsiniz. Ziti veya mostaccioli bu yemekte iyi olurdu. Bu tür makarnaların rotini'den daha uzun süre pişirilmesi daha muhtemeldir, bu nedenle makarnaları pişirirken tattığınızdan emin olun. Her zaman makarnayı al dente olarak pişirin, bu da makarnanın hassas olduğu anlamına geliyor, ama yine de ortada biraz doku ve biraz direnç var. Ayrıca bu tarifi gulaş halinde geleneksel olmasa da servis vermeden önce biraz rendelenmiş veya rendelenmiş Parmesan veya Romano peyniri ile serpebilirsiniz.
Bu lezzetli antrevi mantar ve avokado ve biraz kızarmış sarımsaklı ekmek ile fırlatılan yeşil salata ile servis yapın. Bir bardak kırmızı ya da gül şarabı da lezzetli olur ya da buzlu çay ikram eder. Tatlı için, bazı kek veya kurabiyeler yemeği tamamlardı.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk kıyma
- 2 soğan, doğranmış
- 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 1 (26 ons) kavanoz spagetti sosu
- 2 (14 ons) teneke, sarımsaklı doğranmış domates konservesi
- 2 çay kaşığı elma sirkesi
- 2 çay kaşığı şeker
- Tatmak için 1-3 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş mercanköşk yaprakları
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 1 bardak su
- 2-1 / 2 bardak rotini veya gemelli makarna
- İstenirse 1/4 bardak doğranmış düz yaprak maydanoz
Nasıl yapılır
Çok büyük bir tavada, kıyma, soğan, dolmalık biber ve sarımsak, et kızarıncaya ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin, etleri parçalamak için karıştırın. Iyi drenaj.
Makarna sosu, doğranmış domatesleri, sirke, şeker, kırmızı biber, mercanköşk, tuz, karabiber ve su ile doğranmış dana ve soğan ile tavaya ekleyin ve 8 ila 10 dakika kadar pişirin veya karışım kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın. sık sık.
Makarnayı tavaya ekleyin ve karışımı tekrar kaynatıcıya getirin. Makarna ihale edilene kadar sık sık karıştırarak yiyecekleri pişirin, yaklaşık 11 ila 16 dakika. Kullanıyorsanız taze maydanozla herşeyi serpiştirin ve hemen servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 623 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Sodyum | 89 mg |
| Karbonhidratlar | 90 g |
| Diyet lifi | 8 g |
| Protein | 41 g |