Bu ravent gevrek şekerli doğranmış ravent ile doldurulur ve hafifçe baharatlanmış kahverengi şeker ve yulaf ezmesi karışımı ile doldurulur.
Kırıntı karışımının yarısı kabuğunu oluştururken, diğer yarısı da gevrek tepeyi yapmak için üstüne serpilir.
Ne İhtiyacınız Var
- Topping için:
- 1 fincan çok amaçlı un
- 3/4 bardak yulaf (
- hızlı veya eski moda )
- 1 su bardağı kahverengi şeker (hafif, sıkıca paketlenmiş)
- 1/2 bardak tereyağı (erimiş veya margarin)
- 1 çay kaşığı tarçın
- Dolgu için:
- 4 bardak ravent (doğranmış)
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 bardak su
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- İsteğe bağlı: hafif şekerli krem şanti (tepesi için)
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın (180 C / Gaz 4).
- 9-inç kare veya yuvarlak bir pişirme kabı tereyağı.
- Bir kasede un, yulaf, kahverengi şeker, eritilmiş tereyağı ve tarçayı birleştirin; Bir çatalla veya parmaklarınızla ufalanana kadar karıştırın.
- Hazırlanan kabın alt kısmına kırıntıların yarısına basın.
- Kırıntı kabuğunu doğranmış ravent ile örtün.
- Küçük bir tencerede toz şeker, mısır nişastası, su ve vanilyayı birleştirin. Tencereyi orta ateşte koyun ve kalınlaşana kadar karıştırın ve sürekli karıştırın.
- Kalınlaştırılmış şurup karışımını raventin üzerine pişirme kabına dökün ve ardından kalan kırıntı karışımını meyvenin üzerine serpin.
- Ravent'i önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 ila 60 dakika pişirin.
- Kepçeyi pişirme kabından çıkarın ve tatlı krema, çırpılmış krema veya bir kepçe dondurmasıyla sıcak olarak servis yapın.
Uzman İpuçları
İstenirse, tepesi için kırıntıların ikinci yarısına yaklaşık 1/4 fincan kıyılmış ceviz veya ceviz ekleyin.
Bunları da beğenebilirsin
Yulaf Ezmesi ile Elma Ravent Gevrek
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 390 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 277 mg |
| Karbonhidratlar | 75 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 4 g |