Ev yapımı karma kahverengi patates, herhangi bir güne başlamak için harika bir yol! Ayrıca brunch, öğle yemeği ya da akşam yemeği için muhteşem bir taraf oluştururlar. Ya da bir karma kahverengi güveç veya corned sığır eti yapmak için karma kahverengi karışımı kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 bardak soğuk pişmiş patates, doğranmış
- 1 yemek kaşığı kıyılmış soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1/4 bardak süt
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl yapılır
- Patates, soğan, tuz, biber ve sütleri birleştirin. Orta ateşte büyük bir ağır tavada tereyağı eritin. Tereyağını yakmasına izin vermeyin.
- Tereyağı sıcak olduğunda, patates karışımı ekleyin. Sıkıca basın. Sıcaklığı azaltın ve alt altın kahverengi olana kadar yavaşça kızartın.
- Karıştırmayın. Dikkatlice dönün ya da diğer tarafa kahverengi yapmak için broyler altına koyun.
- 4 kişilik.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Sodyum | 32 mg |
| Karbonhidratlar | 29 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 4 g |