Limon şerbeti, kireç şerbeti içeriklerini süt veya ağır krema şeklinde süt ile birleştirir. Dondurmaların harika faydalarından bazılarını eklerken, sorbe'nin tatlı ve ekşi meyve lezzetini muhafaza etmelisiniz. Limon ve portakal gibi turunçgiller, şerbet için klasik lezzetlerdir. Her ikisini de yapmaya çalışın ve kendi gökkuşağı şerbetinizi yapmak için onları birlikte döndürmeyi deneyin.
Bu tarif bir araya getirilmesi çok kolay, bu yüzden şerbet yapmak için harika bir giriş. Suyu küçük bir tavada ısıtabiliyorsanız, bu tarifi yapabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı şeker
- 1 bardak su
- 2/3 su bardağı limon suyu
- 1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2 bardak süt (soğuk)
- İsteğe bağlı: 2 damla yeşil yiyecek boyaması
Nasıl yapılır
- Toz şeker ve suyu küçük bir tencerede ısıtın, şeker tamamen eriyene kadar sık sık karıştırın. Bu bir şeker şurubu ve şerbetinizin yumuşak bir dokuya sahip olmasına yardımcı olacaktır.
- Tavayı ısıdan çıkarın ve limon suyu ile karıştırın. Tamamen soğuyana kadar karışımı soğutun.
- Süt ve yeşil yiyeceklerin renklerini limon suyuna karıştırın.
- Şerbeti dondurucu dondurucunun yönüne göre değiştirin.
- Kireç şerbeti , dondurucunuzda hava geçirmez plastik bir kapta saklayın. Dondurma yapmadan en az bir saat önce ayarlanmasına izin vermek, dondurma makinesinden çıkardığınızdan daha sert bir doku verecektir.
İpuçları:
- Limon suyunun rengi fazla olmasa da, yiyecek rengini dışarıda bırakabilirsiniz, böylece daha parlak bir beyaz olan bir şerbetle sonlanacaksınız. Şahsen, şerbetim, dondurma ve şerbete biraz renk katmak istiyorum. Başka bir şey yoksa, dondurucuyu açtığınız zaman bir bakışta lezzeti tanımlamanıza yardımcı olacaktır!
- Bu şerbeti bir parça taze kireçle süsleyin. Harika bir sunum için bir martini bardağında bile servis yapabilirsiniz. Daha yetişkin bir seçenek için, iki yemek kaşığı tekila ekleyin. Kireç ile mükemmel bir kombinasyon.
- Bu tarif diğer meyveler için uyarlanabilir, ancak limon gibi turunçgiller için en iyisidir. Diğer meyvelerde çok şeker olduğundan, oranlar farklı olacaktır. Diğer meyvelerin harika şerbete nasıl dönüştüğünü öğrenmek için bu turuncu şerbet tarifi gibi fikirleri inceleyin. Veya en sevdiğiniz sorbe tarifi için bir bardak krema veya süt ekleyerek deney yapın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 279 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodyum | 57 mg |
| Karbonhidratlar | 59 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 4 g |