Brüksel lahanası Buhar nasıl

Brüksel Lahanası Buhar 3 Hızlı Yolu

Buğulanmış brüksel lahanası haksız olarak kötü huyludur. Aşırı buharlama bu küçük lahanalarda sert bir vahşet ortaya çıkarsa da, narin bir buhar onların lezzetli lezzetini vurgulayabilir. Steam brüksel lahanası sadece ısırığa tam olarak yumuşayana kadar filizlenir (bir çatala kolay bir şekilde girebilir, ama bunu yapmak filizleri parçalara ayırmamalıdır), ama yine de hoş bir yeşil ve biraz ısırganlıkla ısırırsınız. onlar.

Başka bir deyişle, mantardan kaçının!

Bir tavada Brüksel lahanası Buhar nasıl

Bu brüksel lahanası buharlamak için benim en sevdiğim yol: bir pan, gerçek buhar.

  1. Büyük bir tavada veya sote tavada kaynayan 1/2 inç tuzlu su getirin.
  2. Brüksel lahanası ekleyin, kapağı, orta-düşük ısı azaltın ve lahanası ısırmaya ve su buharlaşana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika (sizin pişmiş lahanası nasıl gevrek gibi bağlı olarak).

Bir Brükselli Sepet içinde Brüksel Lahanası Buhar nasıl

Klasik buharlama yöntemi bir vapur sepeti veya eki kullanır.

  1. Vapur sepetinizin veya ek parçanın sığabileceği bir kabın dibinde kaynatmak için bir inç su alın.
  2. Treamer sepetine kırpılmış ve temizlenmiş brüksel lahanayı koyun, kaynar su, örtü ve buharın üzerine, ısırmaya kadar yaklaşık 5 dakika ihale edene kadar koyun.

Mikrodalgada Brüksel Lahanası Buhar Nasıl

Bir mikrodalgada brüksel lahanası buharda pişirmek kesinlikle hızlı ve uygundur.

Bununla birlikte, bir mikrodalgada herhangi bir buharda pişirilen sebzeyi kesin ve eşit bir düzeyde tutmanın daha zor olduğu belirtilmelidir.

  1. Temizlenmiş ve kesilmiş brüksel lahanası geniş bir kapta, derin bir çorba kaşığı veya su gibi bir kaba koyun, brüksel lahanası kapağını mikrodalga fırın kapak veya plaka ile kaplayın (mikrodalgada plastik sargılardan kaçının) ve 1 dakika boyunca yüksek güçte pişirin. .
  1. Birlik testi yapın ve brüksel lahanası sizin beğeninize kadar buhara kadar 30 saniyelik aralıklarla tekrarlayın.

Not: Bir mikrodalgada buharda pişirilen Brüksel lahanası, ne kadar sıvı kullandığınıza ve mikrodalgada ne kadar güçlü olduğuna bağlı olarak bir miktar tahliye veya kurutma gerektirebilir.

Buharda Brüksel lahanası nasıl servis edilir

Onları buharladığınız gibi, buğulanmış brüksel lahanası, belki de en lezzetli olanları ve üzerlerinde bir tereyağı eritilmiş tereyağı (ve isterseniz taze çekilmiş karabiber). Bu, basit bir spritz limon suyu ya da biraz tost susam yağı veya şili yağı ile atarak da dahil olmak üzere birçok seçenek vardır dedi. Buğulanmış brüksel lahanası üzerinde bileşik tereyağı kullanmak başka lezzetli bir seçenektir.