Top 9 Filet Mignon Tarifleri

Filet Mignon, ızgaraya atabileceğiniz en hassas sığır eti. Aynı zamanda en yalın olanıdır, bu yüzden en büyük zorluk onu kurumadan uzak tutmaktır. Sır, pişirmeye başlamadan önce oda sıcaklığına gelmesini ve daha sonra sıcak ve hızlı pişirmesini sağlamaktır. Bu mükemmel "romantik" bifteğidir ve bu özel ve özel günler için mükemmeldir. Izgaraların gideceği kadar sıcak olduğundan emin olun ve orta nadirden biraz daha fazla pişirmenizi tavsiye ederim.

Bir Filet Mignon satın alırken, kasapla konuşarak başlayın. Küp içine kesilmiş bir fileto öneririm. Bu, hızlı ve sıcak bir sear için ızgaraya vurabilecek boyuttaki yüzeyleri verir. Bu biftek bu hatırayı hak ettiği dokuya verecek olan sırrın yüzeyidir. Her iki tarafın bir dakika kadar yoğun bir ısı alması gerekir ve bu size mükemmel bir yemek vermelidir.

• 01/09

  Kimyon ve Karabiber Kabuklu Filet Mignon

  Bu filet mignon hazırlamak için en lezzetli yollardan bir tanesidir. Reçete için kimyon tozunu kullanabileceğiniz gibi, kimyon tohumu toasting son ürüne son derece lezzetli bir dokunuş katıyor. Bu biftekleri ızgara veya sote sebze ve pilav veya kinoa pilavı ile servis edin .

• 02/09

  Biber-Kekik Tereyağlı Filet Mignon

  Bu özel günler, özellikle romantik olanlar için mükemmel biftekler. Bu fileler mükemmel bir şekilde ızgaraya dökülerek, basit ama lezzetli bir biberiye-kekik bileşiği tereyağı ile doldurulur.

• 03/09

  Bacon sarılı Filet Mignon

  Bu, bir bifteke lezzetli lezzet katmanın en kolay yollarından biridir. Filet mignon lezzet bölümünde nadiren yardıma ihtiyaç duyarken, domuz pastırması sadece daha iyi yapıyor gibi görünüyor. Eğer önceden sarılmış bir biftek bulabilirseniz, o zaman bu bir artı, ancak, biftek kendiniz sarma size hangi tür domuz pastırması kullanmak için seçenek verecektir. Bu yemek için kalın kesme veya karabiber pastırması öneririm.

• 04/09

  Kolay Izgara Fileto Mignon

  Biftek veya basitlik hayranı ızgara yeni iseniz, bu tarifi sizin için. Filet mignon, ızgaradan gerçekten faydalanan lezzetli ve hassas bir kesim. İki kez fırında patates ve ızgara sebzeler bir tarafı ile servis yapın.

• 05/09

  Gorgonzola ile Filet Mignon

  Mükemmel filet mignonunu hazırlamak için basit ama lezzetli bir yol. Gorgonzola, lezzeti mükemmel bir şekilde birleştirerek, bifteklere tuzlu bir ısırık ekliyor. Püresi veya iki kez fırında patates bir tarafı ile servis yapın.

• 06/09

  Biber ve Kahverengi Şeker Ovuşturdu Filet Mignon

  Bu ihale, lezzetli filet mignon ızgara hızlı ve kolay bir yoludur. Sade, ama lezzetli bir ovucu biftek, lezzeti, kahverengi şekerden bir parça tatlı ile zengin bir sığır eti veren lezzetin tadını çıkarır.

• 07/09

  Zencefil ve kırmızı şarap ile Filet Mignon

  Kırmızı şarap ve soya sosu kombinasyonu, bu biftekleri tatmak için güzelce birlikte çalışır. Filet mignon'la yanlış gidemeseniz de, bu sos biraz daha hızlanmaya yardımcı olur. Biftek için servis sosu yapmak isterseniz, sadece turşu malzemelerini üç katına alınız (tabii ki kırmızı biber pullu yargıç sizsiniz). Karışımın 2 / 3'ünü bir tencerede 5-6 dakika pişirin ve ızgaradan çıktıktan sonra biftek üzerine servis yapın.

• 08/09

  Herb-Kabuklu Filet Mignon

  Filet mignonundan daha iyi ne olabilir? Hem lezzetli hem de hassas. Bu reçete, kuru otlar yerine taze otlarla değiştirilebiliyor. Bunu yapacaksanız, tarifin gerektirdiği miktarı ikiye katlayın.

• 09/09

  Bearnaise Soslu Izgara Fileto Mignon

  Bu tarifi hazırlamak için biraz zaman alacak olsa da, buna değer. Biftek sosu ızgaraya çıkmadan kısa bir süre önce sosu hazırlayabilirsiniz. Servis zamanı gelene kadar sıcak tuttuğunuzdan emin olun. Bu nefis yemek, özel günler için idealdir.