Lezzetli tatlı bir şeker elma martini, şekerleme elma sonbahar için harika bir kokteyl . Belvedere'den etkileyici bir narenciye votkasına sahiptir ve bunu elma suyu ve ev yapımı şekerleme şurubu ile karıştırır. Kokteyl, evde yapmak için inanılmaz derecede kolay ve herhangi bir parti veya duruma mükemmel bir ek yapacak.
Karamel ile tatlandırılmış elma martini tarifleri bulmak zor değil. Çoğu, karamela şnapps gibi tatlı likör seçerler. Bu kolay bir seçenek olsa da, şekerleme şurubu kullanarak bu içeceklere ilham veren daldırma elmaları daha taze bir dokunuş ve daha gerçekçi bir lezzet ekler.
Endişelenme, şurubu evde yapmak son derece basittir. Size nasıl yapıldığını söyleyeceğiz ve size birkaç alternatif sunacağız.
Herhangi bir elma suyu işe yarayacak olsa da, şekerleme elma taze sıkılmış elma suyu ile en iyisidir. Elma şarabı da işe yarıyor, bu yüzden elma bahçesine gidin ve iyi şeyleri alın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 ons
- Belvedere Narenciye Vodka
- 2 ons basılı
- elma suyu
- 1/2 ons
- limon suyu
- 1/2 ons şekerleme şurubu
- Garnitür: elma dilimi
Nasıl yapılır
- Bir kokteyl çalkalayıcısında , tüm malzemeleri buzla birleştirin.
- Iyice çalkalayın .
- Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün .
- Bir elma dilimi ile süsleyin.
İpucu: Elmalı garnitürünüzün harika görünmesini ve kahverenginin dönmesini engellemek için, kesildikten hemen sonra limon suyunda hızlı bir şekilde dunk yapın.
> Belvedere Vodka'dan Tarif
Ev yapımı şekerleme şurubu
Bu kokteylde kullanılan şekerleme şurubu, evde yapmak çok kolaydır. Bu tarif şekerleme şekerine (fındık veya başka katkı maddeleri olmadan) dayanır ve sadece sıcak suya çözülür.
Hazırlanması sadece 15 veya 20 dakika sürmeli ve buzdolabında birkaç hafta saklanabilir.
Bu tarif, 1 bardak şurubdan daha fazlasını yapar ve çok sayıda içecek için bol miktarda verir. İsterseniz şurubu artırabilir ve şurup diğer içecekleri tatlandırmak için kullanılabilir. Sabah kahvenize lezzetli bir ektir.
- Bir tencerede, yaklaşık 3/4 fincan toffee şekerler ve 1 bardak ılık su birleştirin.
- Nazik bir sıcaklık uygulayın ve şekerleme çözülene kadar sürekli karıştırın.
- Sıkı bir conta ile kavanoza dökülmeden önce şurubun soğumasını bekleyin. Katı şeker parçaları kalırsa, şişeleme öncesinde ince bir süzgeç süzgeci veya tülbent kullanarak bunları süzün.
Tüm şekerleme şekeri farklıdır ve satın alınan şekerleme, ev yapımı şekerlemeden daha tatlı olabilir veya tam tersi de geçerlidir. Şekerleme genellikle şurubu yeterince tatlı hale getirirken, isterseniz yaklaşık 1/2 bardak şeker ekleyebilirsiniz.
Şekerleme çözüldükten sonra şurubu tadın ve gerekli olduğunu düşünüyorsanız şekeri ekleyin. Şurubu şeker ekledikten sonra karıştırın, yavaş kaynamaya getirin ve tekrar test etmeden önce yaklaşık 5 dakika pişirin. Şurupun ne kadar uzun sürdüğünü ve kalınlaşacağını unutmayın. Muhtemelen soğuyana kadar kalınlaşmaz, bu yüzden size gizlenebilir. Yavaşça git ve ateşe hafifçe vur.
Daha Şekerleme ve Karamel Seçenekleri
Bu tarif, tatlı karamel aromalı bir şurup yapmak için çok basit bir yöntemdir. Yine de tek seçeneğin değil. Şekerleme elma kokteyli yapmak ve bir DIY projesi istemiyorsanız, birçok şurup markası karamelli bir lezzet sunmaktadır.
Torani ve Amoretti iki iyi seçenek ve bunlar marketlerde kolayca mevcut.
Bir başka seçenek karamel sosu yapmaktır . Bu, bir şuruptan daha kalın olma eğilimindedir, ancak kokteylleri karıştırmak için daha ince ve daha kolay hale getirmek için her zaman biraz su karıştırabilirsiniz.
Ayrıca, dondurma çalışmalarında kullanacağınız karamel veya karamelalı ekmekleri yapmak için inceltme numarasını da kullanabilirsiniz. Sadece küçük miktarlarda su ekleyin (bir seferde bir çorba kaşığı) ve doğru kıvamın olup olmadığına karar vermeden önce iyice karıştırın.
Tabii ki, eğer bir çimdik varsa ve sadece barda kıtır kıtır schnapps varsa, şekerleme şurubu için iyi bir yedek olacaktır.
Şekerleme Elma ne kadar güçlü?
Narenciye votkası bu kokteyldeki tek likör olduğundan, çoğu elma martinden çok daha hafiftir. Eğer Belvedere'ye sadık kalıyorsanız, bu, 70-proof aromatik votkadan ziyade 80- proof'tır - içecek yaklaşık yüzde 12 ABV (24 proof) . Bu bir kadeh şarapla aynı şey.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 170 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 14 mg |
| Karbonhidratlar | 18 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |