İster inanın ister inanmayın, Benim Favori Izgara Peynir Sandviç için bu tarifi mükemmellik elde etmeden önce bazı deneyler aldı. İçeride tereyağı yaymayı, farklı peynir türlerini ve onu ızgara etmenin farklı yollarını denedim. Bu en iyisi.
Bu tarifte, gerçek tereyağı ile birlikte plastik sargılı sarılmış Amerikan peyniri ve tam buğdaylı sandviç ekmeği kullanmalısınız. Bu bir gurme tarifi değil, ama muhteşem.
Son zamanlarda süpermarketimin deli bölümünde beyaz Amerikan peyniri keşfettim. Eklenen renk nedeniyle işlenmiş peynirden uzak durursanız, bu ürün harika bir çözümdür.
Bu mükemmel sandviçi biraz bebek havuç, biraz üzüm domates veya yeşil salata ile servis edin . Bu gerçekten buzlu çay ya da köpüklü su ile birlikte muhteşem bir öğle yemeği için ihtiyacınız ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 dilim kepekli ekmek (Ben Brownberry Tam Buğday severim)
- 5 dilim işlenmiş Amerikan peyniri
- 3 çorba kaşığı tereyağı (NOT margarin)
Nasıl yapılır
Ekmek dilimlerinin ikisini çalışma yüzeyine yerleştirin. Her biri Amerikan peyniri 2-1 / 2 dilim ile. Sandviç yapmak için kalan ekmek dilimleri ile üst. Sandviçlerin dış kısımlarını tereyağı ile ince yayın.
Orta-düşük ısıda yapışmaz tava veya ızgarayı ısıtın.
Sandviçleri tavaya yerleştirin ve bir kapakla kaplayın. Sandviçleri pişirdikleri gibi kapatmak çok önemlidir, bu yüzden ekmekler kahverengiye dönünce erir.
2 ila 3 dakika kadar pişirin veya ekmeğin ilk tarafında altın kahverengi olana kadar pişirin. Büyük bir spatula kullanarak sandviçleri dikkatlice çevirin, tekrar örtün ve peynir eriyene ve ekmeğin iyice kızartılıp kıvamına gelinceye kadar 2 ila 3 dakika pişirin. Sandviçleri hemen servis edin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 236 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 48 mg |
| Sodyum | 274 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 5 g |