İngiliz Muffin Izgara Peynirli Sandviçler , İngiliz çöreğinin en iyi özelliklerinden faydalanır - tüm bu çatlaklar erimiş peynirle doldurulur, dışarıda ise gevrek ve kızarmış ekmek alır.
Elinizde bulunan peynir ile ızgara peynirli sandviç yapmak kolaydır. Çok fazla deneyimin ardından, safranların nasıl titremesi olursa olsun, bu tür reçeteler için işlenmiş Amerikan peyniri tercih ederim. Bu ürün, gerçek peynirden üretilmiştir, böylece emülsifiye edici maddeler eklenir, böylece o kadar düzgün ve düzgün bir şekilde erir.
Eğer gerçek peynir kullanmak istiyorsanız, daha dengeli ve düzgün bir şekilde eriyecek şekilde parçalara ayırın. Rendelenmiş peyniri biraz daha sütle veya biraz beyaz şarapla daha çok lezzet için karıştırıp çok kolay erirsiniz.
Bu harika muamele için normal İngiliz muffinlerini veya kepekli muffinleri kullanabilirsiniz. Isının ılımlı olduğundan emin olun, tavaları sandviçi pişirirken, peynirin eşit şekilde eridiğini ve sık sık kontrol etmemesini sağlayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 İngiliz çöreği (çatalla bölünmüş)
- 10 dilim Amerikan peyniri
- 3 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
Nasıl yapılır
İngiliz keklerini bölüp, çalışma yüzeyine yan yana koyun. Çöreklerin yarısını çörek başına 2-1 / 2 dilimleyerek peynirin üzerine koyun ve yırtılıp çırpın. Peyniri diğer tarafla birlikte kaplayarak peynirleri hazırlayın, bölünmüş tarafı aşağı. İngiliz keklerinin dış kısımlarını tereyağı.
Çörekleri ızgara olmayan tavada veya ızgarada orta ateşte ızgaralayın, sandviçleri tava kapakları ile kaplayın, hafifçe bir spatula ile aşağı bastırın ve bir kez döndürün, peynir eriyene kadar ve kekler kızartıldığında, toplamda yaklaşık 4 ila 5 dakika.
Bunları ayrıca bir panini ızgarada pişirebilirsiniz. Bu durumda, sandviçler pişirirken ızgaraya hafifçe bastırın ve 2 ila 3 dakika ya da ekmek kızartılıp peynir eriyene ve pişinceye kadar pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 217 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 331 mg |
| Karbonhidratlar | 27 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 6 g |