Feta peyniri çoğu zaman Yunan yemekleriyle ilişkilidir. Ancak, Orta Doğu'da yenen tüm peynirlerin en popüleridir! Feta, otlar ve baharatların lezzetlerini çok iyi emer ve birçok yemek için ideal bir kıvama sahiptir. Bu daldırma pide ekmek dilimleri veya kraker ile servis edilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 8 ons beyaz peynir
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 1/2 çorba kaşığı zeytinyağı
Nasıl yapılır
- Pürüzsüz ve kremsi hale gelene kadar yağ ve limon suyu ile bir çatal ile beyaz peynir ve ezın.
- Kızarmış pide dilimleri veya kraker ile servis yapın.
Varyasyonlar
Bir "tekme" için bu tarife birçok bitki ve baharat eklenebilir. Bir çay kaşığı dereotu, kekik, sarımsak tozu veya başka bir ot veya baharat eklemeye çalışın. Kimyon veya kimyon gibi baharatlı baharatlar için 1/8 çay kaşığı ile başlayın ve tada göre artırın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 517 |
| Toplam yağ | 48 g |
| Doymuş yağ | 19 g |
| Doymamış yağ | 23 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodyum | 1,040 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 16 g |