Bu fıstık ezmesi sosunun sadece dört malzemeyle ve ocakta kısa bir süre ile yapılması çok kolay. Dondurma, pound kek, cheesecake ya da ekmek pudingi üzerine çiseleyen fantastik bir sıcak tepedir. Hatta günlük bir kahvaltıda daimi bir dokunuş için krep veya bisküvi ile servis yapabilirsiniz. Bu fıstık ezmeli tereyağını, satın alınmış veya ev yapımı vanilyalı dondurmaya çevirerek sıradan bir sıraya dönüştürebilirsiniz. Ve bir brownie'nin üzerine biraz yayılmış, herhangi bir çikolata ve fıstık ezmesi fanının neşe ile sıçramasını sağlayabilirsiniz.
Bu tarifdeki mısır şurubu pürüzsüz bir sos oluşturmaya yardımcı olur, şekerin kristalleşmesini önler ve sosa nem ve tatlılık katar. Işık için koyu mısır şurubu kullanabilirsiniz; bununla birlikte, koyu mısır şurubunun - hafif mısır şurubunun hassas tatlılığına karşı - daha güçlü olan tadı, sosun nihai tadı etkileyecektir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak pürüzsüz fıstık ezmesi
- 1/2 bardak ağır krem şanti
- 2 yemek kaşığı hafif mısır şurubu
- 1/4 fincan paketlenmiş açık kahverengi şeker
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri küçük bir tencerede birleştirin. Kısık ateşte ısıtın, karıştırın, pürüzsüz hale getirin ve bileşenler iyice birleştirilir, yaklaşık 4 dakika.
- Şeker çözülene ve sos pürüzsüz hale gelene kadar sürekli olarak karıştırmaya devam edin. Aşırı pişmeyin veya sos çok kalınlaşır.
- Sıcaktan çıkarın ve servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın.
- Fıstık ezmesi sosu buzdolabında iki haftaya kadar kaplanacaktır. Servis yapmadan önce, kısık ateşte ılık hale getirin, bir çorba kaşığı veya ağır çırpma kremi ilave edin.
Ek Tatlı Sos Tarifler
Tatlı sosları, yemeği sonlandırmak için tatlı bir servis yaptığınızda düşündüğünüz ilk şey olmayabilir. Ama bir parça kekin üzerine sarılmış ılık bir sos (hatta mağazadan satın alınabilir), bir sonraki akşam yemeğinde sunulmaya değer, etkileyici bir tatlı olabilir. Kremalı karamela sosu , ekmek pudingi, dondurma ve hatta elmalı turtalar üzerine mükemmel şekilde kaşar. Bir çikolata sosu her zaman kalabalık bir keyif kaynağıdır ve sadece beş dakika içinde yapılan yemek pişirmek için daha iyidir. Akçaağaç vanilya sosu , tereyağı, vanilya, şeker ve krema ile birlikte gerçek akçaağaç şurubunu hemen hemen her tatlıda çiseleyen koyu bir sos oluşturmak için getiriyor. Serinletici tarafta bir şey arıyorsanız, bir limonlu tatlı sos , bir pound kek veya zencefilli kek dilimleri üzerinde lezzetli deneyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 196 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 114 mg |
| Karbonhidratlar | 21 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 5 g |