Bir kek karışımı bu nemli hindistan cevizli pastayı süper kolaylaştırır. Sıcak hindistan cevizli kek üzerine delikler sokulur ve daha sonra tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ve hindistancevizi kremasının basit bir karışımından oluşur. Soğutulmuş kek
Bazı hindistancevizi kızartmak istiyorsanız, büyük bir kuru tavada orta ateşte tek bir tabaka halinde yayılır. Hindistan cevizi hafifçe kızarıncaya kadar pişirin, karıştırın ve sürekli döndürün. Şekerli hindistan cevizleri çabucak tarar, dikkatlice izleyin. Çırpılmış tepenin üzerine serpilmeden önce soğuması için bir kaseye dökün. Küçük bir miktar hindistancevizi bile içerek, keke ekstra doku ve renk katmaktadır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 beyaz kek karışımı (2 tabakalı, hazırlanmış)
- 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi kreması (Coco Casa veya başka bir tatlı hindistan cevizi kreması ürünü)
- 1 kutu (14 ons) şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 1 büyük küvet (16 ons) çırpılmış tepesi
- 3 1/2 ons hindistancevizi (rendelenmiş ve şekerli: yaklaşık 1 1/3 bardak veya 7 onsluk bir torbanın yaklaşık yarısı)
Nasıl yapılır
- Pastayı paket yönlerine göre greslenmiş ve unlanmış 9x13 tavada yapın ve pişirin.
- Kek fırından çıkar çıkmaz kekin her tarafındaki delikler. Bir kasede, Coco Casa ya da başka bir hindistan cevizi kremini ve 1 kutu şekerli yoğunlaştırılmış sütleri birleştirin; kek üzerine dökün.
- Pasta tamamen soğuduktan sonra üst üste çırpılmış serpilir ve hindistan cevizi serpin.
- Pastayı örtün ve servis yapmadan önce iyice soğuyana kadar soğutun.
- Zengin bir pasta, küçük parçaları kesin.